Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Chuẩn bị nguyên liệu :
Cà chua cắt hạt lựu, thái hành khô và ớt
Cắt 2 quả chanh lấy nước trộn cùng mắm, đường, hạt nêm, ớt băm bỏ hạt để làm nước sốt đổ vào sườn
Trần sườn qua nước sôi cùng 1 ít muối và rửa sạch
- 2
Cho dầu ngập nửa sườn, khi dầu sôi cho sườn đã luộc vào rán qua cho vàng
- 3
Sườn đã vàng bỏ ra đĩa
Phi hành thơm rồi cho cà chua vào đảo mềm, dập cà chua mềm rồi cho ít nước và đổ sườn vào
- 4
Sau đó đổ nước sốt đã pha, đảo đều trong khoảng 15’-20’
Nêm lại gia vị cho hợp khẩu vị
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/23935537
Bình luận (2)