Gà sốt nấm cay

Name: Gà sốt nấm cay
Yield: 4-5 người
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 800 g ức hoặc đùi gà; 300 g nấm tươi; Hành lá (tuỳ chọn); Các loại gia vị: đường, nước tương, dầu hào, tương ớt, nước lọc

Linh Nguyễn @_rabbitz_

Món này vừa ngon vừa đủ chất lại hao cơm. Nấu cũng siêu nhanh ngon lẹ luôn các bác ạ.

Xem thêm

Gà sốt nấm cay

Linh Nguyễn @_rabbitz_

Món này vừa ngon vừa đủ chất lại hao cơm. Nấu cũng siêu nhanh ngon lẹ luôn các bác ạ.

Đã lưu

Nguyên Liệu

30 phút

4-5 người

800 gức hoặc đùi gà
300 gnấm tươi
Hành lá (tuỳ chọn)
Các loại gia vị: đường, nước tương, dầu hào, tương ớt, nước lọc

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

30 phút

1

Gà và nấm rửa sạch, thái anmiếng nhỏ vừa ăn
2

Pha sốt theo tỷ lệ: 1.5 thìa canh đường, 1.5 thìa canh nước tương, 1.5 thìa dầu hào, 1 thìa tương ớt, nửa bát nước ăn cơm. Gia giảm thêm theo khẩu vị.
3

Cho dầu vào chảo, cho gà vào đảo đến khi thịt săn lại thì cho nấm vào. Đảo đến khi nấm gần chín và tiết nước. Cho sốt vào đun đến khi gà và nấm ngấm sốt.
4

Rắc thêm hành lá trước khi tắt bếp. Ăn cùng cơm nóng siêu ngon.