Nhộng Tằm Rim
#12ThangBepVui
Vào những ngày mưa lạnh, chỉ cần một dĩa cơm nóng và một món rim mặn mặn, ngọt ngọt là chúng ta có thể giải quyết xong cái “vấn đề” của bao tử một cách nhanh chóng, gọn nhẹ… Và một trong những nguyên liệu được đề xuất cho món ăn hôm nay chính là Nhộng Tằm…
#NhongTamRim
#HuynhPhatKitchen
Nhộng Tằm Rim
#12ThangBepVui
Vào những ngày mưa lạnh, chỉ cần một dĩa cơm nóng và một món rim mặn mặn, ngọt ngọt là chúng ta có thể giải quyết xong cái “vấn đề” của bao tử một cách nhanh chóng, gọn nhẹ… Và một trong những nguyên liệu được đề xuất cho món ăn hôm nay chính là Nhộng Tằm…
#NhongTamRim
#HuynhPhatKitchen
Hướng dẫn cách làm
- 1
Nhộng tằm mua về rửa lại bằng nước muối và nước lạnh cho sạch, vớt ra để thật ráo. Lá canh rửa sạch, xắt nhuyễn.
- 2
Pha nước sốt: 2tbsp nước mắm + 1tbsp dầu ăn + 1tbsp đường + 1/4tsp bột ngọt + 1/2tsp hạt nêm + 1/4tsp tiêu. Trộn thật đều.
Cho nhộng vào chảo, bắc lên bếp với lửa nhỏ. Ta đảo nhẹ vài phút để hơi nóng làm phần nước trong thân nhộng bay hơi bớt đi cho nhộng được ráo hơn. Sau đó, ta cho phần nước sốt vào chảo nhộng và đảo đều cho nhộng thấm gia vị trong nước sốt.
- 3
Tiếp tục để lửa nhỏ và đảo nhẹ liên tục cho đến khi nước sốt chỉ còn ướt nhẹ thì ta cho phần lá chanh đã xắt vài chảo, đảo đều lên rồi tắt bếp.
- 4
Cho nhộng ra dĩa, rắc lên trên một ít tiêu xay và thưởng thức với cơm nóng…
Các Món Tương Tự
-
Nhộng Tằm Rang Lá Chanh Nhộng Tằm Rang Lá Chanh
#ebepvangNhộng tằm là một phế phẩm của quá trình sản xuất tơ lụa. Thế nhưng, đây lại là một thực phẩm đầy dinh dưỡng với nhiều protein. Hôm này, chúng ta sẽ thử một món ăn đơn giản với nhộng tằm!
-
Nhộng Rang Lá Chanh Nhộng Rang Lá Chanh
Nhộng rang lá chanh là một món ăn dân dã thơm ngon và bổ dưỡng. Hiện nay một số nước đang khai thác protein từ côn trùng như nhộng, dế, châu chấu, những món này nếu không ngại ăn cũng ngon lắm đó! Mình làm theo bạn @thumeo93
-
Nhộng tằm rang lá chanh Nhộng tằm rang lá chanh
Nhộng ngon nhất là những con nhộng kéo kén óp không sử dụng lấy tơ được. Những con nhộng béo căng múp không bị luộc chín. Tuy nhiên loại nhộng đấy khá hiếm nên chủ yếu ăn nhộng đã được luộc chín phụ phẩm của quá trình kéo tơ.#ebepvang
-
Nhộng rang Nhộng rang
Nhộng tằm béo ngậy kết hợp với hương chanh tỏa ra thơm phức. Món ăn này chắc chắn sẽ là một món đổi bữa ngon tuyệt cú mèo cho cả gia đình bạn vào các ngày trong tuần.#bếpgiađình
-
-
Nhộng Tằm Rang Lá Chanh Thái (Lá Chúc) Nhộng Tằm Rang Lá Chanh Thái (Lá Chúc)
Lá chúc An Giang hay còn gọi là lá chanh số 8, chanh Thái kaffir rất thơm, là gia vị đặc trưng cho món Thái. Lá chúc dày, tinh dầu nhiều, không bị đắng, ăn sực nức mùi thơm mát. Nhộng tằm béo béo, rang với sả ớt và lá chúc sẽ tạo sự khác lạ cho món ăn này. Cả nhà thử xem sao! -
Nhộng tằm rang mắm Nhộng tằm rang mắm
Một món ăn bổ dưỡng, khá kén người ăn, nhưng ai đã ăn được rồi thì sẽ dễ bị ghiền như mình vậy nè😛 . #vaobepvuive
-
-
Chả cá nhồng chiên Chả cá nhồng chiên
#ebepvang Thay đổi thực đơn cho gia đình với món chả cá nhồng chiên thơm ngon, lạ miệng 😋
-
Canh bầu cá nhòng Canh bầu cá nhòng
Bầu ngoài nấu với tôm thì nấu với cá cũng ngọt thanh không kém, đặc biệt là cá nhòng không tanh mà tạo nên mùi vị riêng khác hẳn khi nấu với bầu. Mẹ mình hay nói bầu với nhòng là một cặp trời sinh, mẹ thích còn hơn cả bầu nấu tôm. 🥰 #batcanhthanhmat
-
Nhộng tằm rang lá chanh Nhộng tằm rang lá chanh
Ăn các món này người ta sẽ nhớ về quê dù đang ở đâu, rang mặm và ăn cơm nóng thì tuyệt vời.
-
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (2)