Passion creamcheese mousse

Name: Passion creamcheese mousse
Yield: 5 xuất
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 100 g Nước cốt chanh leo :; 150 g Đường:; 12 g Gelatin:; 300 g Kem tươi:; 300 g Cream cheese:

Nhy @Nhynhy888

Passion creamcheese mousse

Đã lưu

Nguyên Liệu

40 phút

5 xuất

100 gNước cốt chanh leo :
150 gĐường:
12 gGelatin:
300 gKem tươi:
300 gCream cheese:

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

40 phút

1

Đun sôi nước cốt chanh leo với đường sau đó cho gelatin )đã ngâm nước đá) vào khuấy đều -> lọc
2

Đánh tan cream cheese với đường cho quyện rồi cho kem từ từ vào đánh bông lên sau đó cho 2/3 hỗn hợp (1) vào
3

Đổ ra ly, cốc cất tủ cho hơi cứng mặt rồi lấy 1/3 (1) còn lại chia đều mỗi cốc 1 ít sau đó cất tủ cho đông lại