#12thangbepvui
Hồi mình còn nhỏ mình có đọc cuốn truyện cổ Belaruxơ có câu chuyện “Chú Mèo Trán Vàng” rất hay, sau mình kể cho bé nghe thì bé cứ đòi ăn súp bắp cải mỡ lợn trong câu chuyện. Mình tìm công thức trên mạng thì thấy đây là một loại súp của khu vực Liên Bang Nga, nguyên liệu thường có bắp cải, mỡ lợn, cà chua, khoai tây, cà rốt, thì là, lá nguyệt quế, và kem chua. Đây là món mình nấu lại nhưng giản bớt nguyên liệu kem chua. (Shchi)