CÁ THU chiên sốt thì là
Biến tấu chút với sốt thì là cho món cá chiên không đơn điệu mà lại thơm ngon hơn ... Rau thì là có lợi cho sức khỏe như cung cấp dồi dào các loại vitamin A, C & nhiều loại khoáng chất khác
#Raugiavi
#GlobalApron2024
CÁ THU chiên sốt thì là
Biến tấu chút với sốt thì là cho món cá chiên không đơn điệu mà lại thơm ngon hơn ... Rau thì là có lợi cho sức khỏe như cung cấp dồi dào các loại vitamin A, C & nhiều loại khoáng chất khác
#Raugiavi
#GlobalApron2024
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Sơ chế cá & ướp
- Cá thu rửa qua nước muối loãng rồi rửa lại nước sạch, để ráo
- Ướp cá: 2 muỗng cafe hạt nêm + 1/2 muỗng canh nước mắm + 1/2 muỗng cà phê tiêu + 2 muỗng cafe dầu ăn, ướp 20 phút
- 2
Chiên cá
Trước khi chiên, lăn 2 mặt cá với bột bắp rồi chiên vàng giòn xong vớt ra giấy thấm dầu
- 3
Sơ chế rau thì là & tỏi
- Rau thì là rửa sạch lấy lá & cọng non cắt nhỏ
- Tỏi băm nhỏ
- 4
Sốt cá với thì là
- Để 1 muỗng canh dầu ăn vào nồi, dầu nóng cho tỏi vào phi thơm xong để cá cùng gia vị ướp ở bước 1 vào cùng & lật trở để cá thấm
- Sau đó cho thì là vào rồi tắt bếp
- 5
Thành phẩm
Cá thu chiên giòn đậm vị & thấm đều sốt thì là rất lạ mà ngon... Ăn với cơm nóng & chấm cùng nước mắm tiêu nếu ăn mặn
Cooksnap
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận