Cá thu vẩy sốt cà chua
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Cá rửa sạch với muối và giấm, để ráo. Chiên cá chín rồi bỏ ra đĩa để riêng. Phi thơm gừng, hành, tỏi, cho cà chua cắt lát vào với một thìa canh mắm để cà nhừ.
- 2
Cho thêm nước, nêm thêm gia vị cho vừa miệng, thả chay khô vào, sau đó cho cá vào, lật qua lại cho cá thấm gia vị. Rim khoảng 20 phút thì tắt bếp, rắc tiêu và hành, răm, thìa là cắt nhỏ lên.
Lưu ý: vì cá thu vẩy thịt đanh chắc nên bạn phải rim lâu một chút cá thấm gia vị mới ngon.
Cooksnap
Chuyện người phụ nữ yêu bếp không chỉ có nấu ăn và lấp đầy chiếc dạ dày, mà đó là câu chuyện của tình yêu, sự sáng tạo và trái tim hướng về người mình thương
Xem thêm Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/24026247
Bình luận