Cà ra chiên giòn với lá lốt
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Cà ra rửa sạch, bóc mai, yếm, cắt chân, càng.
Chân, càng xay ra lọc lấy nước nấu canh; khều lấy gạch ở mai cà ra để riêng.
- 2
Cho bột chiên giòn vào bát, cho gạch cà ra vào, thêm nước để tạo thành hỗn hợp sánh. Cắt nhỏ lá lốt cho vào bột. Cho cà ra vào bột cho áo 1 lớp rồi cho lên chảo chiên giòn. Vớt cà ra ra giấy thấm dầu.
- 3
Cho cà ra chiên giòn ra đĩa và thưởng thức.
Cooksnap
Chuyện người phụ nữ yêu bếp không chỉ có nấu ăn và lấp đầy chiếc dạ dày, mà đó là câu chuyện của tình yêu, sự sáng tạo và trái tim hướng về người mình thương
Xem thêm Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/24027436
Bình luận