Bánh táo ngàn lớp dẻo

Nhà Vân
Nhà Vân @cloudy_1992
Quảng Ninh

Cảm hứng từ bánh sừng bò ngàn lớp với bánh tráng. Nhưng thay vì tạo hình bánh sừng bò mình tạo hình bánh và làm nhân táo. Khi ăn nóng sau khi nướng, bánh thơm ngào ngạt bơ sữa, vỏ ngòai thì giòn giòn, bên trong dẻo dai kèm nhân quế táo chua ngọt.
#𝑮𝒍𝒐𝒃𝒂𝒍𝑨𝒑𝒓𝒐𝒏2024
#bientauvoibanhtrang

Bánh táo ngàn lớp dẻo

7 bếp khác đang định nấu món này

Cảm hứng từ bánh sừng bò ngàn lớp với bánh tráng. Nhưng thay vì tạo hình bánh sừng bò mình tạo hình bánh và làm nhân táo. Khi ăn nóng sau khi nướng, bánh thơm ngào ngạt bơ sữa, vỏ ngòai thì giòn giòn, bên trong dẻo dai kèm nhân quế táo chua ngọt.
#𝑮𝒍𝒐𝒃𝒂𝒍𝑨𝒑𝒓𝒐𝒏2024
#bientauvoibanhtrang

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

30 phút
3 chiếc
  1. Nhân táo quế
  2. 1 quảtáo to
  3. 20 gramđường nâu
  4. 1 thìa nhỏquế
  5. Vỏ bánh
  6. 6 miếngbánh tráng loại cuốn gỏi
  7. 1 quảtrứng gà
  8. 50 mlsữa tươi không đường
  9. Vài giọtvani
  10. 1 thìa nhỏbột nở
  11. 1 thìađường
  12. 20 grambơ lạt

Hướng dẫn cách làm

30 phút
  1. 1

    Táo gọt vỏ thái nhỏ trộn cùng đường xào chín trên bếp, thêm chút bột quế(tùy khẩu vị thích nhiều hay ít)

  2. 2

    Sữa tươi đun ấm, bơ lạt làm tan chảy, trộn bơ, sữa, đường, trứng, bột nởvà vani đánh đều. Đổ ra chiếc đĩa to. Nhúng bánh tráng vào. Chồng 2 lớp bánh tráng. Cho nhân vào giữa quấn lại giống như gói đa nem(chả giò) thông thường

  3. 3

    Làm nóng lò ở nhiệt độ 180 độ. Cho bánh vào nướng ở nhiệt 180 độ 20 phút

  4. 4

    Bánh chín bỏ ra rắc thêm đường bột, bột quế nếu thích. Nướng thêm 5-10 phút nếu bánh chưa đạt độ vàng giòn mong muốn (thời gian điều chỉnh theo nhiệt độ lò)

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Nhà Vân
Nhà Vân @cloudy_1992
vào
Quảng Ninh
coi trang cookpad là 1 nhật ký nấu ăn, đồng thời nhờ cookpad lưu lại những công thức đã nấu để khắc phục tình trạng nấu ăn không bao giờ đong đếm cũng như ghi nhớ công thức đâm ra có lúc ngon có lúc dở tệ. Mục tiêu nấu ăn rất đơn giản nấu cho chồng con, người thân trong gia đình ăn.
Xem thêm

Bình luận

Các Món Tương Tự