Bánh Trung Thu Khoai Lang Nhân Phô Mai

Name: Bánh Trung Thu Khoai Lang Nhân Phô Mai
Yield: 4 người
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 500 gr khoai lang tím bỏ vỏ hấp chín; 20 gr bột năng; 50 gr đường; 35 gr sữa đặc; 80 gr bột mì đa dụng; 100 gr lá dứa; 1/4 muỗng cafe muối; 160 gr phô mai kéo sợi; 20 gr dầu ăn

Phan Bao Van @baovan_1988

Mình đang sống ở Đồng Nai

#chaothu
Bánh trung thu khoai lang nhân phô mai có màu sắc đẹp mắt lại thơm ngon hấp dẫn nhân phô mai kéo sợi thật là tuyệt.🥰

Xem thêm

Bánh Trung Thu Khoai Lang Nhân Phô Mai

Phan Bao Van @baovan_1988

Mình đang sống ở Đồng Nai

#chaothu
Bánh trung thu khoai lang nhân phô mai có màu sắc đẹp mắt lại thơm ngon hấp dẫn nhân phô mai kéo sợi thật là tuyệt.🥰

Đã lưu

Nguyên Liệu

1 tiếng 30 phút

4 người

500 grkhoai lang tím bỏ vỏ hấp chín
20 grbột năng
50 grđường
35 grsữa đặc
80 grbột mì đa dụng
100 grlá dứa
1/4muỗng cafe muối
160 grphô mai kéo sợi
20 grdầu ăn

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

1 tiếng 30 phút

1

Kkoai lang rửa sạch gọt vỏ rồi cắt khúc cho vào nồi hấp cùng lá dứa cho thơm.Sau khi hấp khoai chín thì cho ra thau giã nhuyễn.
2

Tiếp theo cho đường,sữa đặc,muối và rây bột mì và bột năng vào rồi nhồi thành khối.
3

Chia khoai lang tím thành 80gr và 20gr nhân phô mai.Mình làm khuôn 100gr nha.
4

Sau đó ép bột khoai lang thành miếng mỏng rồi cho nhân phô mai vào bọc kín vo tròn.Làm lần lượt cho hết nguyên liệu.Quét 1 lớp mỏng dầu ăn vào khuôn rồi cho bánh trung thu khoai lang nhân phô mai vào nhấn rồi lấy bánh ra khay.Làm nóng lò rồi cho bánh vào nướng nhiệt độ 170°C trong vòng 10 -15 phút.Tùy nhiệt độ lò nướng để điều chỉnh cho phù hợp.
5

Sau khi nướng xong thì lấy bánh ra ăn nóng thì phô mai mới kéo sợi được nhé!

Đã lưu

Cooksnap

Đã lưu

Phan Bao Van @baovan_1988

vào 18 Tháng chín, 2024 14:10

Mình đang sống ở Đồng Nai

Mình quê ở Huế,hiện tại mình sống ở Đồng Nai.Mình rất thích nấu ăn.Với mình niềm vui mỗi ngày là được nấu những món ăn ngon cho gia đình nhỏ.

Xem thêm

Bình luận (2)

Dory @Marie007

19 Tháng chín, 2024 17:03

Ui chị @baovan_1988 có mấy chiếc khuôn độc quyền luôn cưng quá đi 😻😻😻

Từ Khóa

Bánh Trung Thu Khoai Lang Nhân Phô Mai

Các Món Tương Tự

Thêm Công Thức Gợi Ý