Nấu nồi nước sôi, cho bột báng vào luộc cho đến khi bột trong lại thì tắt bếp. Ngâm ở trong nồi 15-30 phút cho bột nở hết. Ngâm như thế này sẽ giúp cho bột để trong ngăn mát tủ lạnh nhưng không bị rắn lại. Ngâm xong trút bột ra rá, xả nước sôi, để ráo

Các loại quả bạn có cắt hạt lựu, quả ngọt sẽ càng ngon. Mình có táo, lê, xoài, mình bóc thêm lựu và bòn bon, 2 quả này thì để nguyên ko cắt nha! Cho sữa đặc vào trộn đều để 5-10 phút.

Cho sữa tươi, sau đó đến kem tươi vào trộn đều. Nếu bạn có cốt dừa nữa thì cho thêm vào sẽ càng ngon nha!

Để ngăn mát tủ lạnh tầm 1 tiếng ăn sẽ ngon hơn. Món này bạn có thể để ngăn mát được 3 ngày mà bột báng không bị rắn lại. Tuy nhiên, ăn luôn vẫn ngon hơn nha!

Món này chỉ ngọt man mát, bạn thích ngọt hơn có thể tăng lượng sữa đặc, ăn rất ngon cả nhà ạ!