Chả cốm
Mùa cốm đến nên khắp nơi trên MXH đều tràn ngập cốm. Bản thân mình là một người rất mê các món làm từ cốm nên năm nay cũng muốn thử làm một món nào đó có nguyên liệu này. Món chả cốm vừa đơn giản vừa ngon, nếu như bạn thích ăn thì nhất định phải thử làm nhé!
Chả cốm
Mùa cốm đến nên khắp nơi trên MXH đều tràn ngập cốm. Bản thân mình là một người rất mê các món làm từ cốm nên năm nay cũng muốn thử làm một món nào đó có nguyên liệu này. Món chả cốm vừa đơn giản vừa ngon, nếu như bạn thích ăn thì nhất định phải thử làm nhé!
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Trộn giò, thịt băm, cốm, nước mắm và tiêu (có thể nêm nếm lại cho hợp khẩu vị gia đình). Sau đó để hỗn hợp vừa trộn vào tủ lạnh khoảng 30 phút.
- 2
Sau 30 phút, lấy hỗn hợp từ trong tủ lạnh vo viên và đặt lên xửng hấp khoảng 15 phút.
- 3
Sau khi hấp xong để chả nguội bớt rồi chiên theo ý thích. Có thể chiên chả bằng nồi chiên không dầu hoặc dầu ăn theo ý thích.
Nếu chưa ăn liền thì có thể bảo quản ngắn ngày trong ngăn mát hoặc 1-2 tháng trong ngăn đông.
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận