Đậu xanh ngâm nở mềm nấu chín cho đường muối vào xay nhuyển nếu còn ướt thì cho lên bếp sên cho vào chút dầu ăn và bột bánh dẻo rồi vo viên

Bột sương sáo,rau câu,jelly và đường trộn chung.bắc nước lên nước nóng cho hỗn hợp đường vào quậy tan,quậy liên tục và để lửa nhỏ.khi hỗn hợp sôi tan hoàn toàn.múc thạch đen vào một phần khuôn cho nhưn vào rồi đổ chồng lên cho đầy khuôn

Để nguội rồi cho vào tủ lạnh khoảng 6h rồi lấy ra dùng.có thể đổ khuôn lá không nhân để ăn với trà sữa hay topping trái cây sô...