#Thang10nohongMón canh súp bổ dưỡng và ngon miệng

#ngauhungvoitrungMón cơm chiên vét tủ lạnh, dùng kèm với kiệu ngâm chua sẽ ngon hơn

Món xôi mặn cho một ngày tủ lạnh có gì làm đó

Món xôi này làm tôi gợi nhớ đến mỗi sáng đưa con đi học mua vội hộp xôi mặn cho con đến trường, sau các con trở nên yêu thích món này hơn, tôi đã tự nấu vừa mau vừa hợp vệ sinh mà cả nhà cũng đều thưởng thức món ăn sáng nóng hổi này!

#Daisucookpad2022 #bepcomnhaMón xôi mặn cùng thịt băm rang và các loại topping tùy ý, thật hấp dẫn từ người lớn đến trẻ nhỏ

Xôi là một trong những món ăn được ưa thích của người Việt Nam, đặc biệt là ở miền Bắc và miền Nam. Người ta có thể chọn ăn xôi bất kì thời điểm nào kể cả sáng, chiều & tối. Xôi thường được chia làm 2 loại là xôi ngọt và xôi mặn.Xôi ngọt thì có xôi đậu đen, xôi đậu xanh, xôi đậu phộng, xôi lá dứa, xôi sầu riêng, xôi lá cẩm, xôi gấc, xôi bắp...Còn xôi mặn rất phong phú các nguyên liệu ăn kèm như: gà, patê, chà bông, tép rang, thịt xá xíu, trứng chiên, trứng cút luộc, chả lụa, lạp xưởng...Ngày xưa, khi còn ở Sài Gòn, mỗi buổi tối đi học về chị em tôi hay ghé các gánh xôi nóng hổi; có hôm trời mưa những vẫn quyết đứng chờ chỉ để mua được gói xôi thơm mùi lá chuối & nhiều thịt xá xíu... 😊Tùy thuộc vào nguyên liệu kèm theo mà có thể có món xôi mặn bình dân hay cao cấp. Dù thế nào thì xôi mặn cũng luôn được nhiều người lựa chọn hơn, bởi sự đa dạng về nguyên liệu rất kích thích vị giác lẫn thị giác của nhiều người...

Món này vét tủ lạnh nhưng rất ngon nha

Món canh chay đơn giản kết hợp 3 nguyên liệu vét tủ lạnh.

Món ăn sáng phổ biến ở SG

Súp mịn (velouté) là một trong các trường phái súp Pháp, là dạng súp được xay mịn mượt mà, còn có loại súp xay dối (mouliné), súp rau củ kết hợp sợi mì nui gạo (minestrone), súp loãng với rau củ và nước dùng trong (potage), súp lạnh từ rau củ tươi sống (gazpacho), súp nấu với nền sữa, sốt trắng hoặc kem tươi (crème) có độ béo đặc nhất định, súp cô đặc (consommé) như là một loại nước dùng đậm đặc từ thịt cá đã được loại chất béo, súp xay của các loại hải sản rau củ, rượu vang và thảo mộc (bisque), còn có dạng bà con súp như brouet, garbure, tatata…Vài định nghĩa để hình dung cái thế giới súp mênh mông này, các cách kết hợp nguyên liệu là vô tận.

Tối qua ba mẹ con bàn với nhau sáng mai ăn gì?😍 Coffee đề xuất xôi đi mẹ❤👭👍

#cookpadapron2025Sân thượng nhà mình trồng vài chậu rau bó xôi, vì là rau nhà trồng nên rất yên tâm khi ép nước. Nước ép rau bó xôi, củ dền và táo rất tốt cho sức khỏe, để ngăn mát uống rất ngon luôn.(Cải bó xôi: đăng bù Tuần 2)