Sữa bắp
Mỗi lần ra chợ , thấy bắp mỹ bao giờ em cũng mua mấy trái về để dành nấu sữa bắp. Nấu riết chán quá lại quay sang luộc, ăn vẫn ngon. Hihi.
Sữa bắp
Mỗi lần ra chợ , thấy bắp mỹ bao giờ em cũng mua mấy trái về để dành nấu sữa bắp. Nấu riết chán quá lại quay sang luộc, ăn vẫn ngon. Hihi.
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Bắp mỹ gọt lấy hạt. Giữ cùi lại.
- 2
Cho nước vào nồi, cho cùi vào luộc chung, nước sôi, vặn nhỏ lửa, luộc thêm 15 phút cho ngọt nước.
- 3
Chờ nước nguội, cho bắp và nước vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn. Có thể chia làm nhiều lần để xay.
- 4
Vắt lấy nước cốt, bỏ bã. Phần bã này nếu ai thích có thể giữ lại chiên bánh bắp, ăn cũng vui, cách chiên bánh này, em sẽ post sau.
- 5
Bật bếp lên nấu nước cốt bắp, nhớ là phải quấy đều tay, liên tục, nếu không sẽ bị vón đáy nồi.
- 6
Khi gần sôi thì cho sữa tươi vào quấy đều tay. Nước sôi thì tắt bếp luôn.
- 7
Cho đường vào, để nguội và thưởng thức.
- 8
Sữa bắp sẽ thơm ngon đậm đà hơn nếu để qua đêm trong tủ lạnh.
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận