Mít lột bỏ hột rửa sạch ướp đường,muối

Khoảng 1h sau đem mít sên cho gần cạn tránh sơ mạnh làm mít vụn.cạn bớt nước nhắc xuống xếp từng múi ra mâm phơi

Phơi 2 nắng trở bề phơi thém một nắng là được.mít trong,dẻo,thơm ăn rất ngon.cho mít vào trong hộp để ngăn mát tủ lạnh để bảo quản được lâu