Cà ri chay
#Monchayngaytet
Đổi vị ngày tết với món cà ri chay thơm béo. Nhà em chỉ ăn chay bình thường nên không kiêng hành tỏi , nếu mọi người không ăn hành tỏi có thể thay thế bằng boa rô ạ 😊
Cà ri chay
#Monchayngaytet
Đổi vị ngày tết với món cà ri chay thơm béo. Nhà em chỉ ăn chay bình thường nên không kiêng hành tỏi , nếu mọi người không ăn hành tỏi có thể thay thế bằng boa rô ạ 😊
Hướng dẫn cách làm
- 1
Đậu hũ cắt miếng vuông, cho vô chảo dầu nóng chiên vàng giòn rồi vớt ra để ráo dầu.
- 2
Cà rốt, khoai tây, khoai môn, khoai lang gọt sạch vỏ, rửa sạch rồi cắt khối bằng miếng đậu hũ.
_ Đổ vô chảo dầu chiên đậu hũ chiên cho các loại củ chuyển vàng rồi vớt ra để ráo dầu.
- 3
Nấm rơm cắt gốc rửa sạch với nước muối loãng, để ráo
_ Ngò rí rửa sạch, cắt nhỏ.
- 4
Cho vô nồi 3MC dầu ăn bắc lên bếp, dầu nóng cho hành tím băm + sả vô phi thơm rồi đổ hết các loại củ vô, cho cà ri dầu + bột cà ri bơ + đường + muối + hạt nêm vô đảo đều rồi đổ nước dừa tuơi + nước lọc vô, nấu cho nước sôi.
- 5
Khi thấy nước sôi thì cho nấm rơm + đậu hũ vô, tiếp tục nấu cho đến khi các loại củ chín mềm.
- 6
Tiếp đó cho nước cốt dừa + sữa tuơi + sữa đặc vô, nấu cho cà ri sôi lại, nêm nếm vị vừa ăn rồi tắt bếp.
- 7
Múc cà ri chay ra tô, cho ngò rí vô ăn với bánh mì hoặc với bún tươi.
Tìm kiếm hàng đầu trong
Các Món Tương Tự
-
Cà ri chay Cà ri chay
Cà ri chay vàng đượm, sóng sánh đậm đà sẽ là một gợi ý tuyệt vời để đổi vị cho cả gia đình trong những ngày chay
-
Cà Ri Chay Cà Ri Chay
Nấu món chay không khó, quan trọng là biết kết hợp những nguyên liệu nào với nhau cho phù hợp. Và điều quan trọng là phải biết cách nêm nếm gia vị. Ăn chay nêm đậm đà hơn món mặn một tí thì sẽ không ngán. Như món cà ri chay này chẳng hạn mùi thơm của cà ri và sả với vị béo của cốt dừa hoà quyện với sữa tươi. Tôi dám chắc rằng ai đã thử qua sẽ ghiền món này ngay.
-
Cà ri chay Cà ri chay
Mình ăn chay trường nên không ăn hành và bột tỏi. Các bạn có thể dùng gói cà ri mua sẵn con mình thì tự làm cà ri cho an toàn. Bạn có thể cho thêm đậu Hà Lan và đậu gà vào nha.
-
Cà ri chay Cà ri chay
#onhanauanCà ri chay với đậu hũ chiên, đậu hũ ky giàu chất sắt và các loại củ nấu cùng cà ri và nước cốt dừa tạo nên một món ăn vô cùng thơm ngon, hấp dẫn
-
Bún cà ri chay Bún cà ri chay
Nấu cà ri ăn dã chiến. Tay nghề nấu món này chưa đc rành lắm mong mọi ng chỉ bảo.#bepvang
-
Cà ri ốc giác Cà ri ốc giác
Nấu theo kiểu cà ri dê, thay đổi nguyên liệu chính ỐC GIÁC, ngon lạ miệng
-
Lagu (cà ri) Nấm chay Lagu (cà ri) Nấm chay
Sự kết hợp từ rau củ và Nấm với nước dừa món Cà ri chay lúc nào cũng hấp dẫn hơn các loại cà ri thông thường khác vì vị béo béo bùi bùi của các loại rau củ giúp món ăn thêm ngọt và đậm đà hơn rất nhiềuBạn đã thử chế biến món này chưa? Đảm bảo gia đình bạn sẽ ghiền cho xem.
-
Cà Ri Chay Cà Ri Chay
Mùi thơm đặc trưng của sả cà ri, béo ngậy của nước cốt dừa, vị ngọt bùi của khoai lang, nấm...tạo ra món cà ri chay đậm đà hương vị khó quên...🍄🍄🍄
-
Cà ri đậu hũ Cà ri đậu hũ
#Bepvang(Tuần 28)Có cách nào để kiềm hãm việc "post" món ăn khi vừa mới nấu xong không ta! Hình như là mình không thể hay sao á! 😅. Vì nấu xong, nếm thử thấy ngon là phải viết lại liền mới thỏa lòng nà! 😀. Trưa nay cơm nước xong cho mấy Bố con, thay vì ngủ thì mình lại...nấu tiếp. Và bi giờ chuẩn bị đón cơn mưa lạnh là món "Cà ri đậu hũ" nóng hổi mới ra lò, béo ơi là béo, thơm ơi là thơm, ngon ơi là ngon luôn đó nha! 😋
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận