Phong tục cúng đưa ông Táo về trời trong văn hóa Việt Nam có ý nghĩa giáo dục đức hạnh và tinh thần hướng thiện, thể hiện tấm lòng cảm tạ trời đất và thần bếp đã bảo hộ và ban phúc lành cho gia đình suốt 1 năm qua. Cúng ông Táo cũng là gửi gắm hy vọng cho một năm mới thịnh vượng, hạnh phúc.23 tháng chạp năm nào mình cũng làm mâm cơm cúng tất niên, bao sái ban thờ và làm lễ tiễn ông Táo về trời cùng với ba ông chép vàng.#Mamcotetnhaminh

Đây là mâm cơm tất niên mình làm từ mấy năm trước. Hình chụp cũng không được nét, đăng lên CP để cả nhà mình tham khảo công thức nha!#mamcotetnhaminh

#MamcotetnhaminhHappy Tết cả nhà nhé. Mâm cơm ngày Tết của mình gồm các món quen thuộc của miền Nam

Ngày trước quanh nhà mình mọc rất nhiều cây xương sông. Đây là giống cây mọc dại, hoa bay đến đâu thì cây mọc tới đó. Tuy mọc dại nhưng lại là cây dược liệu. Hồi bà mình còn sống, hay làm chả lá xương sông, ăn ban đầu thoáng có mùi dầu nhưng cảm nhận kỹ sẽ thấy mùi thơm sâu, vị lại rất ngon. Mùi vị của nó mình lại thích hơn lá lốt ấy. Bây giờ ít thấy loại cây này. Sáng nay mình húm khi nhìn thấy cô bán rau có mớ lá xương sông. Đầu mình nghĩ ngay đến món chả lá xương sông huyền thoại của bà.#mamcotetnhaminh

Đây là mâm cơm tất niên mình nấu Tết năm 2016, khi ấy mình vừa tròn 40 tuổi với bao cảm xúc lẫn lộn. Mình lấy lại ảnh cũ, hình ảnh không đẹp, còn bị mờ nữa nhưng cảm xúc thì vẫn vậy, vẫn như ngày hôm qua thôi!Chiều cuối năm, buổi chiều trừ tịch, mình loay hoay làm cơm tất niên. Anh xã lau dọn nhà cửa và cắm hoa, cắm xong chàng ngắm nghía cười cười ra chiều đắc ý lắm. Bọn trẻ xao xác đùa trong nhà. Sắp đến giây phút tiễn biệt năm cũ, lòng mình chợt thấy nôn nao bao nhiêu là cảm xúc: vui có, buồn có, bâng khuâng cũng có.Thời gian trôi qua thật nhanh, xuân này mình đã thảng thốt 40 đã được gọi là "đàn bà trung tuổi", cái tuổi mà nhan sắc của phụ nữ nhanh phai tàn nhưng với mình, nét đẹp của phụ nữ không ở vẻ bề ngoài mà ở bên trong người đàn bà 40. Đàn bà 40 đã đi qua thăng trầm, đủ tĩnh để sống cho giây phút hiện tại; đàn bà 40 yêu mình, yêu người một cách dịu dàng, bao dung và đây là cách mình thể hiện tình yêu với gia đình bé nhỏ của mình.#mamcotetnhaminh

Bữa tối đơn giản chỉ với 2 món nhanh gọn mà ngon.Báo Phụ Nữ Việt NamBáo aFamily ( 30/06/23 )#mamcomcuame

Hoa đầy vườn không thuốc nên biến tấu với món salad bò cho ngày hè nóng bức. Hoa hồng các loại đều ăn được nha bà con, đầy đủ vitamin các kiểu và có thể làm được nhiều món ăn lắm, có thể mix với gà, bò, ăn chay với đậu hủ hay nấm đều được

Mừng cái đại lễ 30/4 - 1/5 nên mình lỡ nấu cơm, nấu 4 lon lận. Nấu xong rồi xếp kêu mua hải sản về ăn lễ. Yeyee, gòi xong cái nồi cơm ni ai ăn, chẳng lẽ đổ ư ? Nhưng không các bạn ạ, trong lúc hoảng loạn vì sắp được đi ăn đồ ngon thì mình vô tình tìm thấy trong tủ lạnh 1 đòn chả heo, 1 tô tôm mà con nào con nấy to chà bá :)))) Trong đầu mình mới nhớ là " Đôiiii dầyyyy ". Và thế là xuất hiện món cơm chiên dương châu :)))))À món này ăn kèm với canh rong biển ngon lắm nhe

#MamcotetnhaminhMâm cỗ cúng ông Táo ngày Tết miền Nam với nhiều món ăn hấp dẫn

Đây là bữa cơm mà mang màu sắc hơi buồn pha lẫn cái vui vẻ của buổi sáng ngày cuối năm ( 30 tết ). Bữa cơm này là bữa cơm đầu tiên mà thiếu đi hình bóng của người ông mà mình và tất cả mọi người quý trọng và thương nhất... Và cũng là lần đầu đón 1 cái tết buồn vì không có ông ở cạnh cùng gia đình nữa... Dù sao ông mất ròi nhưng vẫn phải làm mâm cơm thật tươm tất đầy đủ giống như lúc ông còn sống để rước ông về đón tết cùng gia đình. Mình phải làm những món mà ngày xưa ông còn sống rất thích ăn. Nhất là món canh khổ qua phải làm cho thật cầu kỳ, tinh tế từ khâu chọn nguyên liệu và lúc nấu và cho ra món hoàn chỉnh... cho nên năm nào bữa cơm rước ông bà cũng đều có món canh này trên bàn.

#Báo_aFamilyMade by @RoseTruongMùa hè nóng nực đã tới rồi, nghĩ đến vào bếp là đã ngại! Chính vì thế các món nấu nhanh mà ăn ngon, đủ chất thường được ưu tiên. Và dưới đây là thực đơn bày lên thì 4 đĩa nhưng thực chất bạn chỉ phải nấu 2 món thôi. Tham khảo ngay để chiều nay về "triển" luôn nhé chị em!

Thực đơn cơm tối đầu tuần với 3 món ngon giàu dưỡng chấtVới thực đơn 3 món ngon này, sẽ giúp cho bữa ăn càng đầu tuần thêm ấm cúng và cung cấp đầy đủ năng lượng cho cơ thể.Báo aFamily , Báo Tổ Quốc 14.08.23