Cơm rang thập cẩm

Name: Cơm rang thập cẩm
Yield: 1 phần
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 1 bát cơm nguội để qua đêm trong tủ lạnh; hành củ thái nhỏ; 1/2 cây lạp sườn; cà rốt, đậu Hà lan; dưa chua, ngô; hành lá, ngò; bột canh; 1 quả trứng

My Kitchies @mykitchies

Germany

Tận dụng cơm nguội làm bữa sáng 😁

Xem thêm

Cơm rang thập cẩm

My Kitchies @mykitchies

Germany

Tận dụng cơm nguội làm bữa sáng 😁

Đã lưu

Nguyên Liệu

1 phần

1 bát cơmnguội để qua đêm trong tủ lạnh
hành củ thái nhỏ
1/2 câylạp sườn
cà rốt, đậu Hà lan
dưa chua, ngô
hành lá, ngò
bột canh
1quả trứng

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

1

Hòa 2 thìa ăn nước vào cơm, dùng tay hoặc thìa xới cơm bóp nhẹ cơm nguội cho tơi
2

Cà rốt và lạp sườn thái hạt lựu, dưa thái nhỏ
3

Phi hành thơm, cho lạp sườn vào trước, tầm 1 phút thì cho tiếp những loại rau củ còn lại. Đảo tầm 2 phút thì cho cơm vào đảo đều. Nêm bột canh cho vừa miệng
4

Trứng đập ra bát, đánh tơi mịn rồi đổ vào 1 góc trống của chảo. Bắt đầu vun cơm đảo đều
5

Khi nào cơm tơi ta múc ra bát. Cho hành ngò, chút hạt tiêu vào và thưởng thức