Hướng dẫn cách làm
- 1
Bánh đa ngâm nước lạnh 10 phút cho mềm rồi vớt ra rổ để ráo; mầm cải nhặt, rửa sạch để ráo.
- 2
Mầm cải trần nước sôi rồi đổ ra rổ, xả nước lạnh; tỏi đập dập phi thơm cho mầm cải vào xào với 2 thìa canh dầu hào, sau đó cho bánh đa vào xào cùng, nêm nếm gia vị cho vừa miệng, đảo 2 phút rồi tắt bếp.
Các Món Tương Tự
-
Bánh đa Quỳnh Côi xào vetula Bánh đa Quỳnh Côi xào vetula
Nhà mình thắp hương hóa vàng xong còn thừa giò xào, mà không ai muốn ăn giò nữa, nên mình mang ra xào bánh đa. Đúng là mọi vật không tự nhiên mất đi mà chỉ biến đổi từ dạng này sang dạng khác thôi!😁#Dontugiaingan Pham Huyen -
-
Bánh đa nắm Quỳnh Côi xào cà chua Bánh đa nắm Quỳnh Côi xào cà chua
Mùa hè xứ Bắc nóng lắm, nóng khó chịu cơ, thế nên thời tiết này cứ làm gì nhanh, gọn mà ngon là mình ủng hộ. Nay mình nấu lại món bánh đa nắm Quỳnh Côi xào cà chua của chủ bếp @tramtue_vn . Món này ăn đi ăn lại vẫn ngon mà nhẹ bụng. Chỉ 1 đĩa này thôi mà chiều minh tập full 60 phút body combat đấy! Vô cùng cảm ơn chủ bếp Bảo Bình iu cí đã chia sẻ những công thức nấu ăn ngon.#10nam1hanhtrinh#thang5 Pham Huyen -
Bánh đa Quỳnh Côi xào Bánh đa Quỳnh Côi xào
Bánh đa Quỳnh Côi là một đặc sản của đất Thái Bình.Miền Bắc, hình như tỉnh nào cũng có bánh đa, nơi thì gọi là mì gạo, nơi thì gọi là phở khô nhưng về hình thức thì tương đương duy cái độ mỏng dày to nhỏ khác nhau, dai hay bở.Tôi thích bánh đa Quỳnh Côi bởi sợi nhỏ, mỏng, trong suốt đều tăm tắp, khi nấu lên lại trở màu trắng tinh, giòn dai và thơm thơm mùi gạo.Tôi thích nấu món này một cách đơn giản nhất có thể để cảm nhận hương vị nguyên liệu này. Chắc cũng nhiều bạn tôi , thích cái mộc mạc chân quê như thế…#12thangbepvui Bảo Bình -
Lòng gà và trứng gà non xào cải đắng và bánh đa nắm Quỳnh Côi Lòng gà và trứng gà non xào cải đắng và bánh đa nắm Quỳnh Côi
#CookpadApron2025#tuan5#trungganonxao Pham Huyen -
Bánh đa Quỳnh Côi xào giò, rau cần nước Bánh đa Quỳnh Côi xào giò, rau cần nước
Bánh đa Quỳnh Côi là sản phẩm của đất Quỳnh Côi thuộc tỉnh Thái Bình (nay là Hưng Yên) rất ngon, là loại bánh ngon nhất mình từng ăn từ trước đến giờ.#cookpadapron2025#tuan24#raucannuoc#gionac Pham Huyen -
-
Bánh đa Quỳnh Côi xào cải xanh Bánh đa Quỳnh Côi xào cải xanh
Bánh đa hay còn gọi là bánh phở khô - 1 nguyên liệu quen thuộc ở khắp mọi miền tổ quốc. Đều được làm từ bột gạo nhưng mỗi vùng miền lại có đôi chút khác nhau, độ dày mỏng, sợi to nhỏ. Bánh đa Quỳnh Côi là đặc sản Thái Bình, bánh sợi rất mỏng và mềm nhưng dai. Với những người đang theo chế độ ăn hạn chế protein ví dụ như bệnh gút hoặc một số bệnh về tuyến giáp không thể ăn được nấm hay đậu nành thì món bánh đa xào với rau cải xanh đơn giản nhưng lại là một gợi ý phù hợp. Bảo Bình -
Rau bò khai xào tóp mỡ, tôm và bánh đa nắm Quỳnh Côi Rau bò khai xào tóp mỡ, tôm và bánh đa nắm Quỳnh Côi
#globalcookpadgames2024 #protein Pham Huyen -
-
-
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/24486504
Bình luận (2)