Cuối tuần đổi món với món nấm bào ngư hấp sả

Vị giòn giòn, sần sật của những chiếc nấm quyện cùng mùi hương sả thoang thoảng khi chấm cùng nước mắm chua ngọt sẽ không bao giờ là ngán khi bạn đã từng được thưởng thức món này...

Món này còn được gọi là nghêu hấp Thái Chay, rất đơn giản mà cực kỳ thơm ngon, dùng như một món canh chay hoặc một món ăn cơm, nhất là húp nước nấm vừa ngọt, vừa chua cay, thơm sả,... thú vị lắm. Cả nhà thử làm nha! 😊

Tên gọi món này là thịt gà xào sả ớt nhaVị nấm bào ngư ngọt dịu, kết hợp với vị cay thơm của sả ớt khiến cho món ăn thêm phần hấp dẫn

Nấm đùi gà có vị ngọt dai dai , giòn giòn kết hợp với vị cay của ớt , vị thơm của sả là món ăn hấp dẫn cho cả nhà khi ăn chay , với nguyên liệu đơn giản mà dễ làm các bạn hãy làm món này đổi khẩu vị cho gia đình !

Chả Chén Chay là một món ăn ngon và lạ miệng với những người ăn chay. Hương vị của Chả Chén thơm nồng như các loại chả ngon khác và được làm từ nấm và bột nên hoàn toàn tốt cho sức khỏe và hoàn toàn tự nhiên.

Các món chay muốn có mùi vị gần giống món gốc thì chủ yếu là gia vị mình đầy đủ. Ví như bún thái chay thì phải có sả, lá chanh, ... bún mắm chay thì xào chao với tương đen, có sả, trái thơm,...bún riêu chay thì me, cà chua,rau kinh giới,... Cũng giống như vậy bún măng chay thì mình dùng gừng và rau răm để nêm. ✅

món này giữ được độ ngọt tuyệt đối của gà,ngày cuối tuần sum hợp bên gđ cùng món gà hấp muối lá chanh còn ji bằng

Tom Yum chua cay, thơm nức sả và lá chanh, nấu cùng nấm là lựa chọn hợp lý cho ngày chay nha cả nhà. Lá chanh Kariff (lá chúc) có mùi tinh dầu đặc trưng, thơm mát cho món ăn, nếu không có mình thay bằng lá khô hoặc lá chanh ta nhưng mùi không giống bản gốc. Canh Tom Yum thường có sữa đặc không đường, hoặc nước cốt dừa, nhưng cũng có nơi nấu nước dùng trong. Mình thích nước trong thanh đạm. Tùy sở thích mà các bạn nêm nếm nhé! À mình ko nêm đường cho món này vì ăn bên Thái ko thấy ngọt, chủ yếu là vị chua nhiều, cay nhiều, thơm sả lá chanh, riềng.

Thật là thanh đạm ngày chay❤ Vị ngọt của nấm lẫn mùi thơm từ sả và các nguyên liệu thật tuyệt!

#onhanauanNấm rơm là thực phẩm chay duy nhất có vitamin D theo cách tự nhiên. Kết hợp nấm rơm với các loại nấm khác và gia vị tạo ra món chả chay thơm ngon hấp dẫn

Bún chay kiểu huế khi ăn sẽ có mùi của sả, vị ngọt của khóm và rau củ, vị chua của sốt cà và nấm ăn rất ngon và lạ miệng