Bánh mì POPOVERS

Name: Bánh mì POPOVERS
Yield: 11 bánh
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 3 quả trứng gà; 300 ml sữa tươi không đường; 1/4 muỗng cafe muối; 150 gr bột mì đa dụng; 40 gr bơ lạt (bơ thực vật meizan); Dụng cụ: khuôn popober chuyên dung hoặc khuôn muffin; Ăn kèm: mứt trái cây, phô mai, sữa đặc

Hoàng Thị Tố Hà @toha_2591227

Huế

Siêu dễ, siêu nhanh không có men nở hay phụ gia nào khác ... Một món bánh đơn giản của người Mỹ mà các bé thích mê (St Chef Yeoni Cook)

#daitiecbanhmi

Siêu dễ, siêu nhanh không có men nở hay phụ gia nào khác ... Một món bánh đơn giản của người Mỹ mà các bé thích mê (St Chef Yeoni Cook)

#daitiecbanhmi

Xem thêm

Bánh mì POPOVERS

Hoàng Thị Tố Hà @toha_2591227

Huế

Siêu dễ, siêu nhanh không có men nở hay phụ gia nào khác ... Một món bánh đơn giản của người Mỹ mà các bé thích mê (St Chef Yeoni Cook)

#daitiecbanhmi

Siêu dễ, siêu nhanh không có men nở hay phụ gia nào khác ... Một món bánh đơn giản của người Mỹ mà các bé thích mê (St Chef Yeoni Cook)

Đã lưu

Nguyên Liệu

30 phút

11 bánh

3 quảtrứng gà
300 mlsữa tươi không đường
1/4 muỗng cafemuối
150 grbột mì đa dụng
40 grbơ lạt (bơ thực vật meizan)
Dụng cụ: khuôn popober chuyên dung hoặc khuôn muffin
Ăn kèm: mứt trái cây, phô mai, sữa đặc

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

30 phút

1

Nguyên liệu
2

Làm bột bánh: Để trứng gà vào thố đựng + sữa tươi rồi dùng phới lồng đánh tan xong cho bột + muối qua rây vào tiếp & trộn cho tan đều, cuối cùng để bơ tan chảy vào trộn cho tất cả quyện đều đến mịn
3

Đổ khuôn: Quét bơ khắp khuôn rồi cho bột vào 2/3 khuôn
4

Nướng bánh: Nướng bánh làm 2 lần: Lần 1: 220*C trong 18 phút... Lần 2: 180*C trong 15 phút (Bánh vàng lấy ra, dùng đầu nhọn của dao rạch một vết nhỏ trên đầu liền hết các bánh để thoát hơi để bánh không bị xẹp nhe)
5

Thành phẩm: Bánh vàng nở phồng lên rất đẹp & sẽ rỗng ở giữa... Bánh mì Popovers ăn ngon lúc nóng mới ra lò & dùng kèm với mứt, bơ, phô mai... thích lắm luôn