SP.0921 - Flan Hột Gà Cà Phê

Name: SP.0921 - Flan Hột Gà Cà Phê
Yield: 6 chén
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 2 quả trứng gà ta; 1 bịch sữa TH không đường; 2 muỗng canh mạch nha; 1 muỗng canh cà phê đen; 1 mcf vanilla

Shan Wu @Shanwu950

Hochiminh City

#10Nam1HanhTrinh
Chủ đề tháng 3 là những "Món nổi nhất của bạn" thì đây là 1 trong top 3 món nổi nhất trong gian bếp Cookpad của mình tháng này. Lấy cảm hứng từ những chiếc bánh flan béo ngậy mềm mại nhưng qua cách chế biến mình đã làm thành công chiếc bánh flan dành cho các bệnh nhân tiểu đường để họ thưởng thức mà không sợ ảnh hưởng nhiều đến sức khoẻ.

Xem thêm

SP.0921 - Flan Hột Gà Cà Phê

Đã lưu

Nguyên Liệu

30p

6 chén

2 quảtrứng gà ta
1 bịchsữa TH không đường
2 muỗng canhmạch nha
1 muỗng canhcà phê đen
1 mcfvanilla

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

30p

1

Đánh trứng và mạch nha cho đều rồi lược mịn lại
2

Cho sữa tươi vào khuấy đều rồi thêm cà phê, vanilla vào.
3

Rót vào từng chén rồi dùng giấy bạc bọc kín lại. Rạch vài đường để thoát khí.
4

Hấp cách thuỷ 25p với lửa nhỏ.
5

Bánh chín lấy ra để nguội rồi cho vào tủ lạnh ăn sẽ rất ngon.