Bánh Tráng Lụi
Bánh tráng lụi là món ăn vặt vỉa hè yêu thích của mình, nhưng khi tự làm tại bếp nhà lại mang cảm giác yên tâm, sạch sẽ hơn hẳn. Từng cuộn bánh tráng dai mềm bọc lấy nhân thịt băm, nấm mèo sần sật được lụi vô xiên nhìn vui mắt. Chấm ngập vào sốt me chua ngọt, cay cay, món ăn vặt lề đường, nhưng cũng trọn vẹn điểm mười vệ sinh.
#2026cookpadapron
Bánh Tráng Lụi
Bánh tráng lụi là món ăn vặt vỉa hè yêu thích của mình, nhưng khi tự làm tại bếp nhà lại mang cảm giác yên tâm, sạch sẽ hơn hẳn. Từng cuộn bánh tráng dai mềm bọc lấy nhân thịt băm, nấm mèo sần sật được lụi vô xiên nhìn vui mắt. Chấm ngập vào sốt me chua ngọt, cay cay, món ăn vặt lề đường, nhưng cũng trọn vẹn điểm mười vệ sinh.
#2026cookpadapron
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Phi thơm hành tỏi, Xào thịt, nấm, thêm cà rốt đã hấp chín. Nêm 1/2 tsp muối. Thêm hành lá xắt nhỏ cho thơm, đảo đều là được.
- 2
Nấu sốt me: phi thơm hành tỏi băm, cho thịt me, mắm, đường, bột năng,… khuấy đều nấu sôi lại. Rắc hành phi, đậu phộng rang giã dập.
- 3
Cuốn nhân vào từng cái bánh tráng đã thấm nước cho mềm.
- 4
Lấy xiên que lụi qua từng cuộn, mép chồng nhau cho không bị rơi. Chấm sốt me rất ngon.
Bí quyết
Nhân có thể thay đổi theo khẩu vị
Cooksnap
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận