Bánh tiêu chuối (Banana stuffed Fried Dough Puffs)

#2026cookpadapron
Món ngon vỉa hè đường phố
Đây là món ngon tuổi thơ tôi, nên ở đây khó tìm được món ăn vặt này, ngoài trừ đi xuống khu chợ Việt. Nên thôi tự làm tại nhà mỗi khi cơn thèm.
Vừa học được cách làm bánh tiêu không cần cho bột nổi mà dùng từ chuối, mặc dù không nổi phồng nhiều nhưng ăn cũng ngon thơm thơm mùi chuối.
Bánh tiêu chuối (Banana stuffed Fried Dough Puffs)
#2026cookpadapron
Món ngon vỉa hè đường phố
Đây là món ngon tuổi thơ tôi, nên ở đây khó tìm được món ăn vặt này, ngoài trừ đi xuống khu chợ Việt. Nên thôi tự làm tại nhà mỗi khi cơn thèm.
Vừa học được cách làm bánh tiêu không cần cho bột nổi mà dùng từ chuối, mặc dù không nổi phồng nhiều nhưng ăn cũng ngon thơm thơm mùi chuối.
Hướng dẫn cách làm
- 1
Đầu tiên nghiền nát chuối, xong cho đường yogurt quết cho mịn
- 2
Kế tiếp cho nước cốt dừa vào, khi đã mịn thì cho bột vào quậy từ từ, hòa quyện thành khối bột, để bột nghỉ 20'
- 3
Viên khối bột dài rồi cắt đều thành 9 viên bột, dùng bột áo, lăn đều ra ấn tạo hình tròn, nhúng qua mè rồi cán mỏng
- 4
Làm lần lượt cho hết 9 cái. Bắt chảo dầu, để dầu thật sôi rồi thả viên bột vào, mỗi lần chiên chỉ 1 cái để dễ trở
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý















Bình luận