Mùa hè, ngoài chợ như thiên đường của các loại mận hậu, chỗ mình có mận đen, mận đỏ, mận vàng, mận xanh đủ màu và trái nào chín cũng ngọt ngay.Nhưng để lắc muối thì loại chua chua như mận ở miền Bắc VN mới ngon, nên là khi có một ổ mận đỏ chưa quá chín còn cứng cáp và hơi bị chua, mình làm ngay món này.#ebepvang

Dâu bi sky không được ngọt lắm nhưng giòn và thơm, rất phù hợp để chấm sữa đặc hay lắc muối xí muội.

Món này giải khát ngày hè hết sẩy. Chua chua ngọt ngọt mát lạnh ❤❤Đang mùa mận. Mọi người tranh thủ mua về làm 1 ít để tủ lạnh dùng dần nha 👍👍

Mua được đùi gà ta nướng xí muội:đùi gà thơm dai, hơi ngọt mằn mặn mùi xí muội thấm vị rất ngon#tetviet#miennam

Cuối mùa mận mình mới ra chợ mua vài kí về để làm ô mai ăn, đối với mình, các món ô mai xí muội kiểu này tốt nhất là nên tự làm để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, ngoài hàng bán giá vừa cao, vừa cho đủ thứ chất bảo quản không tốt vào, ăn dễ hai sức khỏe.Trong công thức này, mình sử dụng đường vàng có vị ngọt hơn so với đường trắng. Nếu bạn muốn ô mai ngọt vừa vừa, không quá ngấy thì theo chuẩn tỉ lệ 1,5kg đường vàng cho 3kg mận nhé. Còn vôi thì mình dùng vôi ăn trầu, đến chợ mua là có, không khó tìm tí nào. Mình ra chợ mua thì người ta bán theo túi bé xíu như 2 ngón tay, 3 túi như vậy là được.

#bepvangVị chua chua ngọt ngọt mặn mặn của xí muội bạn hãy thử khi nướng với gà đảm bảo ăn là mê tít😁😁😁

Muối ớt có vị chua ngọt của xí muội, chấm trái cây, xoài xanh, củ sắn (củ đậu) ăn ghiền luôn. Muối này muốn nhanh bạn cứ mua sẵn muối tôm hay muối ớt rang sẵn, về cứ 2 phần muối rang sẵn 1 phần xí muội 1 phần đường, xay nhuyễn là ngon thôi. Còn nhà mình không ăn bột ngọt nên mình tự rang muối tỏi ớt.

#bepvang đang mùa mận ăn mận tẹt ga luôn mọi người ơi,trưa nắng nóng làm 1 đũa mận lắc ăn tỉnh cả ngủ luôn đó ạ🤤🤤🤤🤤🤤🤤

#bepvangMận đầu mùa giá cao và hơi chát nên mình cũng rén khi mua. Mận hậu vào vụ cuối mùa rồi giá cả cũng dễ thở hơn hẳn. Mình mua 1kg ngọt lịm tim mà chợ nay chỉ dao động 20 - 25k. Mận to thì đắt hơn 🤪Tính mua nhiều về làm mứt ăn sữa chua, phết sandwich ăn dần mà cơn lười đã trỗi dậy nên lười hẳn hihi.

#phuthuybep #cach5 món nước uống chua chua ngọt ngọt giải nhiệt ngày nắng nóng ạ😁😁😁😁😁

#cookpadapron2025#tuan10#tetdoanngo

Mùa hè đến là không thể thiếu món quả nàyChỉ cần 1 gói muối và chút đường và trộn đều với mận là đã kích thích vị giác bao nhiêu rồiCùng làm nhé