Bánh canh

Name: Bánh canh
Yield: 2 người
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: Chả cá; 200 gr Thịt lưng heo; 1 bó Ngò rí; 1 củ cà rốt; 1/2 củ hành tây; 1 thanh to nấm đùi gà; 1/2 muỗng canh đường phèn; 1 muỗng cf bột ngọt; 1 muỗng cà phê hạt nêm rong biển; Hành tím phi; Chanh, tiêu, hành lá

Mỹ Duyên @cook_111121195

Bánh canh

Mỹ Duyên @cook_111121195

Đã lưu

Nguyên Liệu

1 tiếng

2 người

Chả cá
200 grThịt lưng heo
1 bóNgò rí
1 củ cà rốt
1/2 củ hành tây
1 thanh to nấm đùi gà
1/2 muỗng canh đường phèn
1 muỗng cfbột ngọt
1 muỗng cà phêhạt nêm rong biển
Hành tím phi
Chanh, tiêu, hành lá

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

1 tiếng

1

Phi hành để làm hành phi
2

Sau đó cho 700ml nước lọc vào nồi cho tiếp gốc rễ Ngò rí vào đun sôi nước sôi cho lần lượt cà rốt hành tây nấm nấu trong 15'-20'
3

Sau đó vớt phần rau củ ra nêm vào (công thức tui ghi trên á) tui cho thịt luộc chín
4

Sau đó cho bánh canh và cho thịt heo chả cá vào thưởng thức thôi mấy bà đặc biệt không thể thiếu Chanh và ớt rim hay ớt sa tế nha mấy bà.