Nấm Lộc Nhung Xào Cải Rổ Chay
Nấm lộc nhung là một loại nấm quý, ngâm nhanh nở, 30 phút là được. Xào nấu vẫn giữ được độ giòn ngọt.
Lần đầu làm món cải rổ, dù đi ăn tiệm hoài 🤣
Cải này thường xào dầu hào, mà ngày chay nên mình xào nấm lộc nhung.
Nấm Lộc Nhung Xào Cải Rổ Chay
Nấm lộc nhung là một loại nấm quý, ngâm nhanh nở, 30 phút là được. Xào nấu vẫn giữ được độ giòn ngọt.
Lần đầu làm món cải rổ, dù đi ăn tiệm hoài 🤣
Cải này thường xào dầu hào, mà ngày chay nên mình xào nấm lộc nhung.
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Sơ chế cải rổ: cắt phần ngọn non, chẻ đôi. Cắt khúc phần lá. Gọt bỏ vỏ phần thân. Xắt lát vừa ăn. Trụng với nước sôi xíu muối 2 phút. Vớt ra xả nước lạnh vắt ráo.
- 2
Nấm lộc nhung ngâm nở 30 phút vắt ráo. Phi thơm tỏi cho nấm vào xào. Thêm cải rổ đảo 2 phút với nước tương là được. Mình không ăn hạt nêm nên mình chỉ xào đơn giản vậy, bạn tuỳ ý gia đình mà nêm nhé!
- 3
Cho ra đĩa rắc xíu tiêu xay.
Cooksnap
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Stir-Fried Broccolini with Velvet Antler Mushrooms (Vegan) Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận