Sữa đậu đen + óc chó + hạnh nhân🍶🍶🫘🫘

Name: Sữa đậu đen + óc chó + hạnh nhân🍶🍶🫘🫘
Yield: 5 người
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 20 gr đậu đen; 30 gr óc chó; 30 gr hạnh nhân; Xíu muối biển hoặc muối hồng; Đường mía thô hoặc đường phèn mía hay trái chà là tạo ngọt tùy thích; 1250 ml nước sôi để nguội

Hân Hân @cook_112431165

Thành phố Hồ Chí Minh

Sữa đậu đen + óc chó + hạnh nhân🍶🍶🫘🫘

Hân Hân @cook_112431165

Thành phố Hồ Chí Minh

Đã lưu

Nguyên Liệu

30 phút

5 người

20 grđậu đen
30 gróc chó
30 gr hạnh nhân
Xíu muối biển hoặc muối hồng
Đường mía thô hoặc đường phèn mía hay trái chà là tạo ngọt tùy thích
1250 ml nước sôi để nguội

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

30 phút

1

Óc chó ngâm 4 tiếng. Đậu đen và Hạnh nhân ngâm 8 tiếng.
2

Sau khi ngâm hạt. Óc chó rửa sạch. Hạnh nhân lột bỏ vỏ lụa rửa sạch. Đậu đen rửa sạch rang thơm. Chuẩn bị các nguyên liệu đã sơ chế sẵn cho đậu đen vào máy xay sữa hạt trước cùng với nước, bấm chế độ sữa hạt 30 phút
3

Máy nấu còn 10 phút, mở nắp phụ cho hạnh nhân và óc chó vào
4

Máy nấu xong, mở nắp đổ liền ra ca, hớt bọt và cho đường vào tùy thích
5

Tá đa! Thành phẩm sánh, ngon nhức nhức cái lách😜