Thấy mọi người khoe làm mứt ầm ầm mình gato cũng muốn làm mà chưa mua được dừa. Sẵn tiện nhà có quả dưa hấu lại thấy có bạn khoe làm mứt dưa hấu nên cũng thử làm. Không ngờ thành công ngoài mong đợi. Thích quá luôn. 😊

Tháng nắng nóng uống nước dừa là loại nước giải khát an toàn không hóa chất .nhưng nước thì uống mà cái thì nhiều không biết làm gì nên mình làm mứt vậy

- Cá kho thôi mà làm gì căng?- Vưng! Không căng nên mới hết 1 nồi cơm, căng hết luôn 3 nồi dòi!Bạn thử kho cá với nước dừa xem tình hình bữa ăn nhà bạn có "căng" không nhé!😁😋#bepvang

Món ăn vặt thời học sinh sinh viên là trái cây dĩa, trái cây xắt miếng, thêm đá bào, siro, để thêm miếng mứt dừa dẻo mà đứa nào cũng tranh nhau miếng dừa. Nay mua dừa uống dư cơm dừa dẻo quá trời làm cả mớ để dành ăn cho đã. Món dừa rim này không cần phải khô áo đường như mứt dừa Tết hay làm nên không cần nhiều đường nha cả nhà.

Mứt dừa là loại mứt yêu thích nhất của cả gia đình mình. Cứ đến Tết là mình được mẹ giao trọng trách làm mứt để mời khách, làm quà biếu. Mứt dừa nhà làm vừa thơm ngon, an toàn lại rất dễ thực hiện nữa. Các bạn cùng thử nhé!

Lấy nước kho thịt dư phần cùi dừa, sẵn ở nhà có trồng hoa đậu biếc nên mần luôn 😋#tetviet#miennam#fromTywithlove

Làm món này. Ôn kỷ niệm ngày tết.Chọn dừa còn mềm dẻo cho thành phẩm ngon nhất.Mình mê ngọt và yêu matcha. 😂😂😂😂

Hôm rồi đi mua nguyên liệu làm bánh vô tình mẹ Ru thấy có chị đến hỏi cửa hàng có bán mứt dứa ko? Dạ thưa là ko có bán ạh!! Mẹ Ru nghĩ bụng chắc chị này mới tập làm bánh nên mới nghĩ nguyên liệu nào tiệm cũng có bán nhỉ??Thật sự thì làm mứt dứa đâu có gì khó đâu mà nhìu người cứ nghĩ cái gì cũg có bán sẵn ko ah!! Ai mà làm thích làm bánh thì mứt dứa là thứ ko thể nào thiếu và bỏ qua đc rồi hén!! Mứt dứa tuy chỉ là phần phụ rất nhỏ trong ổ bánh thôi nhưg nó đã góp phần tăng vị lên rất nhìu!!Nguyên liệu đơn giản dễ mua dễ làm nên khi nào cần là chúng ta có thể làm đc ngay thôi phải ko nào?? Hôm nay mẹ Ru sẽ chia sẻ cách làm mứt dứa với mọi người, đây chỉ là cách riêng mẹ Ru đã làm và thành công chứ mẹ Ru cũg ko phải là đầu bếp chuyên gì đâu nha!!

#bepbanhĐang mùa 'giải cứu dứa' nên ngày nào mình cũng mua 2 trái, và lang thang lục lọi mấy công thức làm gì với dứa thì mình thấy món này của bếp trưởng @cana_hcm , đã học theo thành công ạ, chỉ không kể tới khúc sên nhân tại mình 'chế linh' nên hơi fail fail tí thôi.Vì mình dùng đường đen, nên màu nhân không đc trong, thứ hai là mình xay nhuyễn dứa quá nên không có sợi, thừ ba là mình không chắt bớt nước ra để sên nhân nên kết quả là đứng hơn tiếng đồng hồ để sên, nhưng mà cuối cùng quả nhân mứt dứa thơm ngon đậm đà lắm à nghen, về mặt thẩm mĩ thì hơn fail nhưng đảm bảo ăn ngon lứm.À, có sự động viên của hai chế đại @RoseTruong và @PhamHuyenCP nên mình đã ghi lại được vô số Tips cho món này, nếu bạn nào cần tham khảo, cứ vô hai bếp nhà hai chị để xem chi tiết nha. Cảm ơn hai chế của em.

Tự dưng thèm xôi lá dứa cốt dừa trong một ngày mưa mà tìm không ra lá dứa nên vì nhà có sẵn hoa đậu biếc thế là món xôi này ra đời.Cám ơn bếp chị @cook_daobichchau1980 đã giúp em làm món này thành công ạ!#ebepvang

#cookpadapron2025Cá ngừ nhỏ chỗ mình gọi là thu máu, thịt chát hơi tanh nên không được chuộng như thu phấn, giá thành cũng khá mềm khoảng 40_60 nghìn cho 1 kg. Mình mua 2 con về thử kho dứa, đây cũng là lần đầu tiên mình ăn cá ngừ kho.

Tuổi thơ với mình là những ngày Tết ngồi nhâm nhi cả túi mứt dừa. Mứt dừa thanh, ngọt và thật thơm, mang lại một cảm giác nhẹ bẫng, càng muốn ăn thật nhiều. Tại sao lại tự làm mà không đi mua cho nhanh? Cảm giác chọn từng quả dừa, tách cùi, nạo cùi, ngâm đường rồi sên nó lạ lắm, vui sướng và thích thú vô cùng. Mứt dừa không ngọt sắc, lại giữ được mùi dừa thơm, ăn mềm và tan ra kích thích vị giác vô cùng