SP.0944 - Bào Ngư Sốt Tóc Tiên
Bào ngư là 1 loại nguyên liệu mà mình thường nấu trong các bữa cơm gia đình. Một tháng mình nấu 1-2 lần cho mọi người ăn để tẩm bổ. Đa phần mình thường làm sốt với dầu hào và hấp chấm muối dầu tỏi ăn rất ngon.
SP.0944 - Bào Ngư Sốt Tóc Tiên
Bào ngư là 1 loại nguyên liệu mà mình thường nấu trong các bữa cơm gia đình. Một tháng mình nấu 1-2 lần cho mọi người ăn để tẩm bổ. Đa phần mình thường làm sốt với dầu hào và hấp chấm muối dầu tỏi ăn rất ngon.
Hướng dẫn cách làm
- 1
Bào ngư làm sạch, để ráo, thấm khô. Khía vài đường chéo trên phần lưng. Tẩm ướp với chút hạt nêm cho thấm.
- 2
Làm nóng chảo và chiên sơ cho bào ngư săn lại. Gắp ra dĩa.
- 3
Phi tỏi và gừng cho thơm rồi cho nước xương heo vào. Nêm gia vị cùng dầu hào, nước tương Teriyaki cho vừa khẩu vị. Cho bông trùng thảo vào nấu cùng cho ngọt nước.
- 4
Cho bào ngư vào nấu tầm 3p là được để bào ngư không bị chín quá sẽ mất ngon.
- 5
Khuấy nước bột bắp vào tạo độ sánh cho nước. Cho tóc tiên vào khuấy đều cho tóc tiên tơi ra. Tắt bếp.
- 6
Múc ra dĩa và trình bày
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
SP.0918 - Thố Hải Vị Bát Trân SP.0918 - Thố Hải Vị Bát Trân
Mùng 2 khai niên nên năm nào cũng làm các món ăn với những nguyên liệu quý và bổ dưỡng. Ý nghĩa cho 1 năm mới sung túc và bình an. Mấy năm trước thì mẹ làm không à. Năm nay mình mới tích đủ các nguyên liệu và làm thành 1 thố bát trân này cho cả nhà chiêm ngưỡng. Món này nấu thì nhanh lắm nhưng sơ chế các nguyên liệu mới cực.
-
Súp Tôm Tóc Tiên Súp Tôm Tóc Tiên
#Tapdevang23Tóc tiên là một loại rong, hay dùng làm sốt xào, nấu súp. Món Hoa hay gặp. Giờ việc mua loại nguyên liệu này cũng dễ nên nấu mấy món có tóc tiên cũng không khó lắm.
-
Nấm Và Bông Cải Sốt Tóc Tiên Chay Nấm Và Bông Cải Sốt Tóc Tiên Chay
#12thangbepvuiTóc tiên là một loại rong nước ngọt, thường thấy trong món Hoa. Ngoài nấu súp thì sốt tóc tiên cũng thơm ngon có vị đặc trưng. Mời cả nhà cùng thử. -
Bào ngư sốt dầu hào Bào ngư sốt dầu hào
Hôm nay về nhà Ba Mẹ chơi, có người thân biếu Ông bà hộp bào ngư. Mình và em gái cùng nhau làm món bào ngư sốt dầu hào.
-
-
SP.0215 - Bào Ngư & Giò Heo Hầm Nấm Đông Cô Xốt Tóc Tiên SP.0215 - Bào Ngư & Giò Heo Hầm Nấm Đông Cô Xốt Tóc Tiên
Nhân ngày 8/3 mình sẽ làm món này để tặng bà xã cùng những người phụ nữ trong nhà nhất là dành tặng riêng cho 2 mẹ và bà nội... và sẵn đây mình xin chúc các bạn nữ trên cookpad luôn luôn vui vẻ và hạnh phúc nhân ngày Quốc Tế Phụ Nữ nhe. -
SP.0905 - Canh Giò Heo Xá Bấu Tóc Tiên SP.0905 - Canh Giò Heo Xá Bấu Tóc Tiên
#12thangbepvui ( tháng 11 )Mấy nay trời mưa miết nên mình thường làm các món canh ăn cho ấm người. Cả nhà mình khoái nhất là canh chân giò nấu với xá bấu vì rất dễ ăn mà không ngán. -
Soup rong tóc tiên chay Soup rong tóc tiên chay
Là món soup chay thanh đạm, nhiều dinh dưỡng & giải nhiệt trong những ngày nắng nóng hoặc giữ ấm trong những ngày mưa lạnh. Thích hợp làm món ăn khai vị trong các buổi tiệc chay rất ngon & hấp dẫn#bepvang
-
SP.0314 - Bào Ngư Hấp Lá Dứa SP.0314 - Bào Ngư Hấp Lá Dứa
Nay đi siêu thị thấy có bào ngư sống tươi roi rói còn đang bơi lội trong hồ nên mình mua liền 5 con về ăn... WOW mua 5 con mà hết sạch ví luôn kakakaka nhưng thấy cũng ok và không đến nỗi mắc như mọi người thường nghĩ... Nấu canh chung với gà rất ngon nữa. Lần tới mua về nấu canh ăn hoặc hấp dầu hào.#bepvang -
-
Nấm bào ngư xào sả ớt Nấm bào ngư xào sả ớt
#bepvangMón ngon đãi bạn quý!Lâu rồi anh em mới có dịp hội ngộ nên mình chọn nấu một vài món đặc biệt chút để đãi bạn nà! Trong số đó thì "Nấm bào ngư xào sả ớt" là món được khen nhiều nhất đó nha! 😄. Nguyên liệu tuy đơn giản chỉ là nấm bào ngư, sả và ớt nhưng nhờ cách chế biến mà khi hoàn thành nấm giòn sừn sựt, thấm gia vị đậm đà, quyện với vị sả ớt cay thơm nồng ấm, ăn cùng cơm trắng thì hao lắm luôn! Ngon...quá ngon...😋
-
Nấm bào ngư chiên giòn Nấm bào ngư chiên giòn
#bepvang Nấm bào ngư chiên giòn với lớp vỏ ngoài giòn , bên trong thịt nấm dai ngọt chấm với tương ớt và xốt majonnaise ngon tuyệt 😋
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận