Trứng cuộn giò sống

2 bếp khác đang định nấu món này
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

45 phút
12 miếng
  1. 200 ggiò sống
  2. 3 quảtrứng
  3. 2 tai nấm mèo
  4. 2 củđầu hành
  5. 3 cáilòng đỏ trứng muối

Hướng dẫn cách làm

45 phút
  1. 1

    Ngâm nấm mèo nở rửa sạch xắt nhỏ, đầu hành bằm nhuyễn. cho vào giò sống thêm xíu tiêu trộn đều

  2. 2

    Lòng đỏ trứng muối rửa sạch rửa qua rượu trắng cho vào trong bọc nặn thành đường dài làm nhân.trứng để riêng lòng trắng lòng đỏ tráng mỏng bằng nhau

  3. 3

    Để miếng nào ngoài cũng được.trải miếng trắng quét giò sống lên,rồi trải.iếng đỏ quét phần giò sống còn lại rồi cho lòng đỏ trứng muối vào rồi cuộn.dùng tấm nilon cuộn ngoài rồi đem hấp

  4. 4

    Khoảng 20 phút cuộn trứng chín để nguội cho vào tủ lạnh khi ăn cắt khoanh chấm muối tiêu

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Huyen le Tran
Huyen le Tran @cook_16064030
vào

Bình luận

Các Món Tương Tự