Cá Hồi Ngâm Tương Ăn Liền

Name: Cá Hồi Ngâm Tương Ăn Liền
Yield: 2 người
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 300 gr cá hồi phi lê; 1 mẩu gừng cắt sợi; Vài quả ớt xanh; Vài lát hành tây xắt nhỏ; 1 tbsp dầu mè; 1/2 tsp mè vàng; 4 muỗng canh nước tương; 2 muỗng canh mirin; 2 muỗng canh nước lọc; 1 chút xíu wasabi nếu thích; 1 chút xíu rượu trắng để rửa cá hồi

Bòn Bon @bonbonhcm

Hồ Chí Minh - Việt Nam

#cookpadapron2025 cá hồi
Với cá ăn liền, mình sẽ ngâm nước tương hơi mặn một chút so với cá ngâm 5-7 giờ trong ngăn mát.

Xem thêm

Cá Hồi Ngâm Tương Ăn Liền

Bòn Bon @bonbonhcm

Hồ Chí Minh - Việt Nam

#cookpadapron2025 cá hồi
Với cá ăn liền, mình sẽ ngâm nước tương hơi mặn một chút so với cá ngâm 5-7 giờ trong ngăn mát.

Đã lưu

Nguyên Liệu

30 phút

2 người

300 grcá hồi phi lê
1 mẩugừng cắt sợi
Vàiquả ớt xanh
Vàilát hành tây xắt nhỏ
1 tbspdầu mè
1/2 tspmè vàng
4 muỗng canhnước tương
2 muỗng canhmirin
2 muỗng canhnước lọc
1 chút xíuwasabi nếu thích
1 chút xíurượu trắng để rửa cá hồi

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

30 phút

1

Cá hồi rửa qua rượu thấm khô. Cho vào hỗn hợp nước tương dầu mè mirin,…
2

Thêm ớt, mè rang, gừng, hành trộn đều. Wasabi tuỳ ý trộn kèm hoặc ăn kèm
3

30 phút sau cá ngấm là ăn được.

Đã lưu

Cooksnap

Đã lưu

Bòn Bon @bonbonhcm

vào 06 Tháng mười, 2025 01:58

Hồ Chí Minh - Việt Nam

Chào mừng bạn ghé thăm Nhật ký bếp Bòn Bon. Mình gia nhập gia đình Cookpad từ năm 2017. Đây là nơi lưu giữ cách làm các món ăn mình đã nấu. Mình thích các món ăn vùng miền, thích thử các nguyên liệu mới. Công thức trên trang của mình do mình học hỏi nhiều nơi rồi chỉnh sửa lại theo khẩu vị gia đình mình. Mong các bạn yêu thích! 🥰

Xem thêm

Bình luận

ifuchi @cook_112236741

06 Tháng mười, 2025 10:04

Yummmm 😋

Các Món Tương Tự

Thêm Công Thức Gợi Ý