Bí ngòi hấp tưới xì dầu

Name: Bí ngòi hấp tưới xì dầu
Yield: 4 phần ăn
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 1 quả bí ngòi; 1 quả ớt đỏ ( loại to ko cay); 1 quả ớt xanh ( loại to ko cay); 1 thìa vừng; 3 muỗng xì dầu; 1 ít tỏi

Kim Ngan @cook_2520898

Hà Nội

Bí ngòi là loại rau củ ngon bổ, đổi món với món bì ngòi hấp trang trí đẹp mắt là một ý tưởng hay ho trong mùa hè này

Xem thêm

Bí ngòi hấp tưới xì dầu

Kim Ngan @cook_2520898

Hà Nội

Bí ngòi là loại rau củ ngon bổ, đổi món với món bì ngòi hấp trang trí đẹp mắt là một ý tưởng hay ho trong mùa hè này

Đã lưu

Nguyên Liệu

20 phút

4 phần ăn

1 quảbí ngòi
1 quảớt đỏ ( loại to ko cay)
1 quảớt xanh ( loại to ko cay)
1thìa vừng
3muỗng xì dầu
1ít tỏi

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

20 phút

1

Bí ngòi rửa sạch để nguyên vỏ, thái miếng tròn dày khoảng 0.3 cm xếp vào đĩa và cho vào nồi hấp khoảng 4 phút.
2

Ớt xanh, ớt đỏ bỏ hạt băm nhỏ, tỏi băm nhỏ, vừng rang vàng, cho hỗn hợp trên vào xì dầu, nêm thêm chút mì chính.
3

Rưới hỗn hợp trên vào chính giữa miếng bí ngòi hấp sao cho đẹp như nhuỵ hoa đầy màu sắc