Sữa chua phô mai kem sữa tươi

Thời tiết nóng bức của những ngày cuối tháng 4 đang chuyển mùa, chợt nghĩ tới món sữa chua phô mai béo mịn mát lạnh bổ dưỡng mà không thể nào ngồi yên được, bắt tay thực hiện món ngon này cho cả nhà cùng thưởng thức thôi nào.
Sữa chua phô mai kem sữa tươi
Thời tiết nóng bức của những ngày cuối tháng 4 đang chuyển mùa, chợt nghĩ tới món sữa chua phô mai béo mịn mát lạnh bổ dưỡng mà không thể nào ngồi yên được, bắt tay thực hiện món ngon này cho cả nhà cùng thưởng thức thôi nào.
Hướng dẫn cách làm
- 1
Bước 1: Nghiền phô mai con bò cười trong chén với 1/5 lượng sữa tươi thành hỗn hợp nhuyễn mịn, lọc qua rây để tránh phô mai bị vón cục.
- 2
Bước 2: Cho tiếp lượng sữa tươi còn lại, kem tươi, sữa đặt, hỗn hợp phô mai vào nồi, đảo đều, bắc lên bếp đun nóng hỗn hợp, đạt 40 độ thì tắt bếp, đổ sữa chua cái vào, khuấy đều. (Chú ý: tránh để hỗn hợp quá nóng, cho sữa chua vào sẽ làm chết men)
- 3
Bước 3: Cho hỗn hợp vào hũ đựng sữa chua đã chuẩn bị sẵn.
- 4
Bước 4: Xếp các hũ sữa chua vào nồi cơm điện chứa nước ấm 40 độ ngập 2/3 hu, ủ kín khoảng 5-7 tiếng.
- 5
Bước 5: Sữa chua đã đông lại, lấy ra cho vào tủ lạnh 2-3 tiếng là có thể thưởng thức được rồi.
- 6
Thành phẩm đạt độ sánh, mịn mượt, ăn vào có vị béo béo của kem sữa tươi và phô mai. Chúc các bạn thành công với món sữa chua ngon béo này nhé.
Các Món Tương Tự
-
Sữa chua phô mai úp ngược Sữa chua phô mai úp ngược
Trời nóng bức, để tăng cường sức khỏe và vì một làn da mịn màng hãy vào bếp làm sữa chua phô mai cùng mình nhé. Siêu dễ và uppp thoải mái. Ngan le Hoang -
Sữa chua phô mai Sữa chua phô mai
Thời tiết Sài Gòn nắng nóng mà đôi khi cũng ẩm ương khó chịu lắm . Lại thèm ly sữa chua phô mai... thèm cái cảm giác mịn mượt, beo béo của nó, mà quan trọng nhất là ăn sữa chua đẹp da lắm nhé.penina27
-
Sữa chua phô mai Sữa chua phô mai
Thật sự món này làm mình phấn khích lắm luôn vì hôm qua lên công ty được chị cùng team mang sang phòng cho, sữa chua dẻo mịn, béo ngậy vị phô mai, thơm ơi là thơm kiểu không biết diễn tả cái ngon sao cho đủ. Hỏi chị ngay cách làm mà chị bảo chị không biết vì cũng được tặng thôi là mình muốn ngất luôn. Vậy là cả buổi sáng cứ ngồi nghĩ đến công thức sao cho vừa, về đến nhà vào bếp làm ngay, cân đong đi lại mấy lần thì lại đến cả ngày đợi xem thành phẩm ra saoTrời ơi như ý, thật sự như ý, thằng bé ở nhà ăn liền hai cốc to, còn khen ngon quá ấy. Chân Chân ( Nhược Tư ) -
Pudding SỮA-PHÔ MAI Pudding SỮA-PHÔ MAI
Mềm mịn, thơm sữa-béo phô mai, núng nính vàng óng ánh ... Là món tráng miệng đáng yêu & ngon tuyệt vời#CookpadApron2025#Cacmonthach_raucau Hoàng Thị Tố Hà -
Kem phô mai (cream cheese) vị toco toco Kem phô mai (cream cheese) vị toco toco
Mình ghiền kem phô mai toco toco quá nên về thử nghiệm cho ra công thức này nè. Công thức không cho ra 100% vị y chang được nhưng mà cũng 80% á mọi người. Hồng Đinh Trâm -
Sữa chua phô mai Sữa chua phô mai
Sữa chua tốt cho sức khỏe lại tăng sức đề kháng ☺️ vậy thì ngại j mà hk sắn tay lên làm cùng mình đi nào🥳 trâm anh -
Sữa Chua Phô Mai Sữa Chua Phô Mai
Sữa chua th làm nhiều lần rồi và cũng tương đối ổn trong dịp tình cờ th nghe nói đến sữa chua phô mai nên đã làm thử và thành phẩm rất dể làm mà lại ngon béo ngậy nửaHuynh ngoc thao
-
Tự làm sữa chua phô mai ngon bổ cho cả nhà Tự làm sữa chua phô mai ngon bổ cho cả nhà
Sữa chua phô mai, món ăn con nít ưa thích mà mẹ cháu cũng thích luôn..hihi. Vì vậy hôm nay mình xin chia sẻ đến các bạn món sữa chua phô mai mà mình thường xuyên làm cho cậu con trai yêu quý của mình ăn đây... Liam Channel -
Yaout phô mai (creamcheese) Yaout phô mai (creamcheese)
Xin chào mọi người. Hôm nay e lại tiếp tục vào bếp. 1 món tráng miệng cực dễ làm cho các thành viên trong nhà cũng nhau thưởng thức sau bữa ăn. Hay là những bữa xế chiều đầy nóng bức.Bắt tay vào làm ngay thôi 👏🏻👏🏻 anna -
Sữa chua phô mai Sữa chua phô mai
Nhân tiện nghỉ dịch Covid test thử mà thành công quá luôn. Lâm Thu Hồng -
Sữa chua phô mai Sữa chua phô mai
Công thức của mình làm được 4 hộp!!! Thiên ngọt.Xem thêm nhiều video nấu ăn khác tạiYoutubeChanel: BaominDo Min -
FLAN PHÔ MAI FLAN PHÔ MAI
Có hũ phô mai Philadelphia quẹt bánh mì mãi không hết nên mang đi làm flan :) . Flan không đã béo rồi, giờ thêm phô mai vào lại càng béo ngậy hơn nữa! Bạn nào muốn "max" béo thì giữ nguyên lượng whipping cream và thêm phô mai vào, không thì cắt bớt lượng whipping cream đi nha!Về cách làm Flan thì hầu như ai cũng rõ rồi hen, khác nhau ở chỗ là lượng nguyên liệu thế nào để bánh làm mềm, mịn. Mình thì cực thích flan mềm, mềm đến nỗi đưa vào miệng là như kiểu tan vào trong miệng ấy - tất nhiên là ko mềm nhũn như Creme Brulee đâu, thành hình thành khối đàng hoàng hihi. Thuỷ Trương
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận