Hướng dẫn cách làm
- 1
Vải rửa sạch, bóc vỏ bỏ hạt.
- 2
Cho cùi vải vào máy xay sinh tố để chế độ xay nhồi cho cùi vải không bị nhuyễn.
- 3
Trộn bột rau câu với đường. Mình dùng đường mật hoa dừa nên có màu vàng vậy nha. Nấu sôi 1,5l nước, cho cùi vải vào, rồi cho đường + bột rau câu vào nấu cùng, để sôi trong 5 phút. Trút thạch ra hộp, để nguội rồi cho ngăn mát tủ lạnh.
- 4
Thạch đông, cắt thạch thành miếng vuông rồi thưởng thức.
- 5
Mình làm tương tự với thạch vải hoa đậu biếc, mình cắt thành miếng và cả sợi nữa nà!
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/24820211















Bình luận