Hướng dẫn cách làm
- 1
Vải rửa sạch, bóc vỏ bỏ hạt.
- 2
Cho cùi vải vào máy xay sinh tố để chế độ xay nhồi cho cùi vải không bị nhuyễn.
- 3
Trộn bột rau câu với đường. Mình dùng đường mật hoa dừa nên có màu vàng vậy nha. Nấu sôi 1,5l nước, cho cùi vải vào, rồi cho đường + bột rau câu vào nấu cùng, để sôi trong 5 phút. Trút thạch ra hộp, để nguội rồi cho ngăn mát tủ lạnh.
- 4
Thạch đông, cắt thạch thành miếng vuông rồi thưởng thức.
- 5
Mình làm tương tự với thạch vải hoa đậu biếc, mình cắt thành miếng và cả sợi nữa nà!
Đã nấu món này rồi? Gửi Cooksnap nhé!
Hãy cho Pham Huyen biết món ăn của bạn thành phẩm ra sao nhé.
Không lời cảm ơn nào ý nghĩa bằng một tấm ảnh!
Có người đã nấu theo công thức của bạn và gửi Cooksnap!

Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/24820211















Bình luận