Ghẹ farci

Annie Vo @AnnieVo
#Cookpadapron2025
Món ăn hấp dẫn dành cho các bữa tiệc, đặc biệt món này rất hợp lý để tận dụng thịt ghẹ còn dư sau khi nấu các món bún, bánh canh ghẹ...
Ghẹ farci
#Cookpadapron2025
Món ăn hấp dẫn dành cho các bữa tiệc, đặc biệt món này rất hợp lý để tận dụng thịt ghẹ còn dư sau khi nấu các món bún, bánh canh ghẹ...
Hướng dẫn cách làm
- 1
Trộn đều ghẹ với thịt xay, hành tím băm, 1/2mcf tiêu xay, 1/2mcf hạt nêm, ít đường. Vỏ ghẹ rửa sạch
- 2
Dồn phần nhân vào vỏ ghẹ. Lòng đỏ trứng đánh tan
- 3
Quét lên bề mặt ghẹ và cho vào nồi chiên không dầu nướng 160° 15 phút cho thịt chín, sau đó tăng lên 180° 3 phút cho phần thịt hơi xém mặt
- 4
Gắp ra dĩa và trang trí thêm ít hành lá, quét thêm ít mỡ hành
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/24892191














Bình luận