Canh rong biển nấu thịt xay và tép khô

Name: Canh rong biển nấu thịt xay và tép khô
Yield: 3 người
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 10 g Rong biển Hàn Quốc khô; 100 g Thịt heo xay; 20 g Con ruốc (tép khô); 1 muỗng canh Hành tím băm; 700 ml Nước; 1 muỗng canh Dầu ăn; 1 muỗng canh Nước mắm; 1/2 muỗng cà phê Muối; 1/4 muỗng cà phê Tiêu

Canh rong biển nấu thịt xay và tép khô

Đã lưu

Nguyên Liệu

25 phút

3 người

10 gRong biển Hàn Quốc khô
100 gThịt heo xay
20 gCon ruốc (tép khô)
1 muỗng canhHành tím băm
700 mlNước
1 muỗng canhDầu ăn
1 muỗng canhNước mắm
1/2 muỗng cà phêMuối
1/4 muỗng cà phêTiêu

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

25 phút

1

Ngâm rong biển khô trong nước ấm 5 phút, vớt ra để ráo.
2

Phi thơm hành tím băm với dầu ăn trong nồi, cho tép khô vào đảo đều cho thơm rồi cho thịt xay vào xào tơi, nêm chút muối cho đậm đà, đảo sơ rong biển
3

Đổ 1,5l nước vào nồi, đun sôi, nêm thêm 1mcf muối và ít hạt nêm
4

Nấu thêm 3-5 phút, nêm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp