Tép Chiên Khoai Lang
Bòn Bon @bonbonhcm
Trước đây mình có món này pha bột bằng men nở, phải chờ bột nở cũng lâu, giờ mình cải tiến với bột chiên giòn loại của Hàn Quốc ăn rất ngon và giống như vị đó.
#10nam1hanhtrinh
Tép Chiên Khoai Lang
Trước đây mình có món này pha bột bằng men nở, phải chờ bột nở cũng lâu, giờ mình cải tiến với bột chiên giòn loại của Hàn Quốc ăn rất ngon và giống như vị đó.
#10nam1hanhtrinh
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Khoai lang Nhật gọt vỏ, thái sợi mỏng.
- 2
Trộn khoai lang, tép với bột chiên giòn và nước cho đều.
- 3
Đun nóng dầu, múc từng muỗng hỗn hợp thả vào chiên vàng giòn.
- 4
Vớt ra để ráo dầu. Mình có thể chiên non để đó khi nào ăn chiên lại bằng nckd giòn ráo dầu hơn đó.
- 5
Ăn kèm rau sống, dưa góp và nước mắm pha.
Bí quyết
Có thể thêm tiêu hoặc hành lá vào hỗn hợp để tăng hương vị.
Cooksnap
Chào mừng bạn ghé thăm Nhật ký bếp Bòn Bon. Mình gia nhập gia đình Cookpad từ năm 2017. Đây là nơi lưu giữ cách làm các món ăn mình đã nấu. Mình thích các món ăn vùng miền, thích thử các nguyên liệu mới. Công thức trên trang của mình do mình học hỏi nhiều nơi rồi chỉnh sửa lại theo khẩu vị gia đình mình. Mong các bạn yêu thích! 🥰
Xem thêm Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/25250094
Bình luận