Căn nhà Mùa Đông
#cookpadapron2025
Tuần 40 Merry Christmas and New Year
Mùa holiday đang về, trên mâm sẽ ngập tràn thức ăn, bánh các loại. Nhưng luôn được biểu tượng là chiếc bánh khúc cây cho đêm Giáng Sinh. Nhưng lần này, trong trang bếp của tôi được thay bằng chiếc bánh là ngôi nhà ấm áp, mặc dù ngoài trời tuyết trắng bao phủ, nhưng vẫn có những ngọn lửa sưởi ấm, và rực rỡ những ánh đèn muôn màu
Căn nhà Mùa Đông
#cookpadapron2025
Tuần 40 Merry Christmas and New Year
Mùa holiday đang về, trên mâm sẽ ngập tràn thức ăn, bánh các loại. Nhưng luôn được biểu tượng là chiếc bánh khúc cây cho đêm Giáng Sinh. Nhưng lần này, trong trang bếp của tôi được thay bằng chiếc bánh là ngôi nhà ấm áp, mặc dù ngoài trời tuyết trắng bao phủ, nhưng vẫn có những ngọn lửa sưởi ấm, và rực rỡ những ánh đèn muôn màu
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Nơi làm bánh bông lan tôi không cần nhắc lại nhiều. Cocoa trộn vào chung với bột mì cho đều. Trứng tách tròng đánh nổi với đường, lòng đỏ trộn chung với bột, sau khi lòng trắng đánh nổi, kế hòa cùng vào với nhau thành khối bột mềm
- 2
Sau hòa dầu olive và nước cam vào, sau chiết mỏng ra đều 3 khuôn, cho vào lò nướng với nhiệt độ 335ºF khoảng 15' là được
- 3
Bánh chín cho ra rack cho nguội. Coffee và rượu rum hòa chung rưới lên mặt bánh cho mềm. Whipping cream đánh cho nổi thành cream(trước khi đánh cần cho que và thố để lạnh 20') Khi rưới coffee ngấm xuống bánh thì trét lên 1 lớp whipping cream, rồi xếp mứt cranberry cắt mỏng. Cứ thế làm cho hết, từng lớp bánh cũng cắt nhỏ cho tạo thành chóp của ngôi nhà
- 4
Cuối cùng cho chocolate tan chảy để nguội rồi trộn vào whipping cream để trét chung quanh bánh để khi gắn bánh finger ladies tạo mái cho dính lại với nhau
- 5
Xếp trái thông, kẹo màu, than củi làm bằng chocolate, bột sữa giả tuyết, và trang trí thêm những vật về Noel cho đẹp của căn nhà mùa Đông
Cooksnap
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (11)