Cao quất omai mật ong

Name: Cao quất omai mật ong
Yield: 1 lọ
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 500-700 gram quất (tắc); 1 túi đường phèn; 300 gram mật ong; 1 hộp omai mơ muối

Nhà Vân @cloudy_1992

Quảng Ninh

Mình là đứa hay bị ho nên cứ đến mùa đông nghĩ đủ cách trị ho bằng thiên nhiên. Để tiện mình sử dụng omai mơ mặn mà mặn quá nên chuyển hướng nấu cao
#2026CookpadApron chủ đề món chữa lành, và chữa lành theo đúng nghĩa đen, một món ăn bài thuốc.

Xem thêm

Cao quất omai mật ong

Đã lưu

Nguyên Liệu

1,5-2 giờ

1 lọ

500-700 gramquất (tắc)
1 túiđường phèn
300 grammật ong
1hộp omai mơ muối

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

1,5-2 giờ

1

Quất mua về rửa sạch, cắt bỏ núm đầu, vắt hết nước bỏ hạt, thái nhỏ vỏ quất.
2

Cân quất và đường phèn. Lấy tỉ lệ quất đường và đường phèn 1:1. Đun nhỏ lửa vừa đun vừa quấy để tránh cháy đáy chảo
3

Khi nước cạn, cao keo lại, tắt bếp để nguội khi cao còn hơi ấm đổ mật ong vào đảo đều. Bảo quản hộp đậy kín

Đã lưu

Cooksnap

Đã lưu

Nhà Vân @cloudy_1992

vào 02 Tháng năm, 2026 08:22

Quảng Ninh

coi trang cookpad là 1 nhật ký nấu ăn, đồng thời nhờ cookpad lưu lại những công thức đã nấu để khắc phục tình trạng nấu ăn không bao giờ đong đếm cũng như ghi nhớ công thức đâm ra có lúc ngon có lúc dở tệ. Mục tiêu nấu ăn rất đơn giản nấu cho chồng con, người thân trong gia đình ăn.

Xem thêm

Bình luận

Các Món Tương Tự

Thêm Công Thức Gợi Ý