Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Phần gato: Cho trứng, sữa, bột trộn sẵn vào đánh đều 1 phút
- 2
Tăng tốc độ trung bình lớn(số 6-7), cho ổn định vào đánh 6-8 phút. Hạ tốc độ thấp
- 3
Cho dầu bơ vào trộn tốc độ thấp (số 2) nhanh tay 30 giây
- 4
Fold lại cho đều và đổ khuôn.
- 5
Nướng nhiệt dưới 120 trên 190 trong vòng 30 -35 phút
- 6
Phần kem trứng cốt dừa: Cho tất cả nguyên liệu vào đánh số trung bình cho tan hỗn hợp sau đó tăng tốc lên đánh tới khi hỗn hợp sánh sệt là hoàn thành. Thu được 930g kem
- 7
Ra bánh gato vào khuôn oval 160g 1 hộp, lớp kem ở trên, rắc vụn dừa nướng lên như thế này
Cooksnap
Từ một cô gái k biết đụng tay bếp núc đến một cô gái muốn làm tất cả những món ngon trên đời cho Alpha. Mong mọi người trên cookpad chỉ bảo thêm cho e !!!
Xem thêm Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/25579139
Bình luận