Sấu xào gừng
Bòn Bon @bonbonhcm
Sau khi sấu ngâm đường lấy nước uống, quả sấu nhai chơi cho vui thì mình thử lấy quả sấu đó xào gừng ăn cũng dẻo dẻo ngon lắm mà để được lâu. #2026cookpadapron
Sấu xào gừng
Sau khi sấu ngâm đường lấy nước uống, quả sấu nhai chơi cho vui thì mình thử lấy quả sấu đó xào gừng ăn cũng dẻo dẻo ngon lắm mà để được lâu. #2026cookpadapron
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Sấu rửa sạch, để ráo.
- 2
Ngâm sấu với 300g đường trong 3 ngày cho ngấm vị. Nước này cất ngăn mát pha với đá uống dần.
- 3
Vớt sấu ra để ráo nước.
- 4
Gừng xay nhỏ.
- 5
Cho sấu, gừng và muối vào chảo, xào đều trên lửa nhỏ đến khi sấu săn lại, gừng bám đều quanh quả sấu.
- 6
Để nguội, thưởng thức hoặc bảo quản trong hũ kín.
Bí quyết
Có thể điều chỉnh lượng gừng và muối theo khẩu vị cá nhân.
Cooksnap
Chào mừng bạn ghé thăm Nhật ký bếp Bòn Bon. Mình gia nhập gia đình Cookpad từ năm 2017. Đây là nơi lưu giữ cách làm các món ăn mình đã nấu. Mình thích các món ăn vùng miền, thích thử các nguyên liệu mới. Công thức trên trang của mình do mình học hỏi nhiều nơi rồi chỉnh sửa lại theo khẩu vị gia đình mình. Mong các bạn yêu thích! 🥰
Xem thêm Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/25713684
Bình luận