Bánh chuối chiên mè
Trời mưa nên tự nhiên thèm ăn bánh chuối. Giòn giòn, ngọt ngọt, cay cay, béo béo, thơm thơm...
Bánh chuối chiên mè
Trời mưa nên tự nhiên thèm ăn bánh chuối. Giòn giòn, ngọt ngọt, cay cay, béo béo, thơm thơm...
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Rây chung các loại bột, muối, bột nghệ, bột ớt, đường trộn vào 1 tô sâu lòng
- 2
Đổ từ từ nước lạnh vào hỗn hợp bột, quậy cho tan đều hỗn hợp
- 3
Rắc mè đen vào hỗn hợp bột và quậy cho tan đều.
- 4
Để hỗn hợp bột nghỉ 15 phút. Mình bận nên để luôn 1 tiếng.
- 5
Ép chuối thành miếng mỏng dẹp. Mình cắt chuối làm đôi. Thả vào hỗn hợp bột.
- 6
Đổ nhiều dầu vào chảo. Mình dùng chảo chống dính.
- 7
Khi dầu nóng già. Thả chuối đã nhúng bột vào dầu. Ban đầu chuối sẽ chìm xuống. Khi chín chuối sẽ tự nổi lên.
- 8
Vớt chuối ra nhúng vào bột lại lần 2 và chiên tiếp. Có thể chiên lần 3 nếu thích.
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận