Kim Chi Bắp Cải Kiểu Việt Nam
Kim chi bắp cải kiểu Việt Nam là món chống ngán tuyệt vời với bắp cải, dưa leo và cà rốt giòn sần sật. Món ăn cuốn hút nhờ vị chua ngọt hài hòa, đượm hương thơm nồng của gừng, tỏi và chút cay tê từ ớt tươi. Đây là món đưa cơm, kích thích vị giác cực đỉnh, cực kỳ thích hợp cho bữa cơm gia đình.
Kim Chi Bắp Cải Kiểu Việt Nam
Kim chi bắp cải kiểu Việt Nam là món chống ngán tuyệt vời với bắp cải, dưa leo và cà rốt giòn sần sật. Món ăn cuốn hút nhờ vị chua ngọt hài hòa, đượm hương thơm nồng của gừng, tỏi và chút cay tê từ ớt tươi. Đây là món đưa cơm, kích thích vị giác cực đỉnh, cực kỳ thích hợp cho bữa cơm gia đình.
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Bắp cải, dưa leo, cà rốt cắt miếng vừa ăn. Dưa leo bỏ hạt.
- 2
Trộn rau củ với muối, để 20 phút rồi vắt ráo nước.
- 3
Gừng thái sợi, tỏi và ớt tươi băm nhỏ.
- 4
Pha nước mắm, đường, giấm, ớt bột, gừng, tỏi, ớt tươi cho tan đều.
- 5
Trộn rau củ với hỗn hợp nước mắm, để 30 phút cho thấm vị.
- 6
Dọn ra đĩa, dùng ngay hoặc để lạnh ăn dần.
Bí quyết
Có thể điều chỉnh lượng ớt tươi theo khẩu vị để tăng độ cay.
Cooksnap
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận