Một món ăn nổi tiếng của Thái, dùng với nước chấm chua mặn ngọt Nam Jim Jaew (có ở công thức trước trong cookpad của mình), ăn cùng nộm đu đủ chua ngọt Som Tam. Thông thường người ta sẽ dùng nguyên con gà quạt trên bếp than, nhưng vì điều kiện hạn chế của mình nên mình sẽ dùng đùi gà và lò nướng trong công thức này. Vậy là ngoài món gà nướng sốt mật ong hay gà nướng ngũ vị thì mình lại bổ sung thêm một cách làm mới của gà nướng cho đỡ nhàm chán, trong đó món gà nướng này ăn cùng nộm đu đủ kiểu Thái, nước chấm Nam Jim Jaew và xôi nếp tạo thành một tứ bộ combo hoàn hảo mang hương vị đậm chất Thái 😁

Trong 1 lần đi Karbi, mình được thưởng thức rất nhiều món ngon nhưng món mình ấn tượng nhất chắc là xoài chấm với nước mắm thái này. Sau đó mình đã mày mò và tìm được công thức cho thỏa lòng mong nhớ. Ai là fan món xoài sống chấm thì hãy thử món này nhé. Nó ngọt ngọt, thơm thơm khó cưỡngKo chấm xoài mà chấm với trái cây khác vẫn ngon nhé.

Xin chia sẻ với mọi người loại sốt dipping dành cho các món thịt heo nướng, gà nướng, bò nướng..theo kiểu Thái. Tuy nhiên, đúng kiểu Thái phải có 1 loại grain (hạt) nhưng mình không có, và thay thế bằng hạt mè rang nhé. Dù sao đi nữa thì vẫn là món chấm đậm đà dễ ăn.#bepvang

Nọng heo là phần thịt mềm nhất của con heo, bán không phổ biến lắm. Mình ăn ở các quán Thái hay có món này nên hôm nay mua nướng thử, rất mềm và thơm nha. Mà ăn thua là phần sốt chấm í ;)

Gà gói lá dứa là món ăn nổi tiếng của Thái Lan, được nhiều du khách yêu thích.Gắp 1 miếng gà lên, sẽ tận hưởng miếng gà mọng nước, đậm đà do được tẩm ướp thấm vị, lại thoang thoảng mùi thơm từ lá dứa quấn quanh vòm họng không dứt#ebepvang

Tận dụng đầu và vỏ tôm để làm bát Tom Yum Goong Thái chua thanh và thơm ngọt từ tôm. Chả là hôm trước được bạn mời sang ăn tôm hấp thấy đầu tôm vứt nhiều quá nên em xin về nấu canh, vì đầu tôm và vỏ vẫn chứa nhiều dinh dưỡng lắm ạ mà nhiều người ko biết lại vứt đi, nhất là khi ăn tôm hấp. Hôm nay em tận dụng làm Tom Yum món ăn nổi tiếng của Thái. Sau 2 lần thất bại thì cuối cùng cũng làm ra được vị đúng như quán Thái mình hay ăn 😁 thật là mãn nguyện quá đi

làm pad thai thiệt tình chỉ lâu nhất cái nước sốt! Nên kiếm công thức làm sốt sẵn để sử dụng từ từ sẽ tiết kiệm thời gian rất nhiều! mình học được kiểu làm nước sốt này từ một video dạy làm nước sốt pad thai của một cô người thái, mà mình quên mất tên nên tìm lại video không được! sốt chua chua ngọt ngọt, làm pad thai rất ngon!

Bạn mình rất thích ăn cà ri Thái. Riêng mình dù không thích ăn lắm nhưng cũng phải công nhận vị cay cay, chua chua, mặn mặn của cà ri Thái luôn gây cảm giác thèm thuồng khó cưỡng. Món này tương đối dễ, lại nhanh nên thỉnh thoảng đổi vị đãi cả nhà cũng có lý đó nha!

Xôi xoài kiểu Thái phiên bản em bé biến tấu vô cùng đơn giản 😍

1 món ăn của thái lan mình thấy rất thích ăn lên mình chia sẻ cho các bạn cách làm

Chè trôi nước vốn quen thuộc với tất cả mọi người trong chúng ta. Nhưng mỗi vùng lại có kiểu chế biến riêng cho phù hợp với khẩu vị và sở thích của người dân từng địa phương nơi mình sinh sống...

Vừa viết vừa chảy nước miếng 😂😂😂