Canh xương hầm rau củ
Trong mỗi gia đình, đôi khi mỗi người lại có sở thích và khẩu vị khác nhau. Trong nồi canh nhà mình cũng vậy, có người thích ăn khoai, người thích ăn cà rốt, còn mình thì thích có rau, thế là mình kết hợp các loại lại để mọi người trong gia đình mình cùng ngon miệng.
Canh xương hầm rau củ
Trong mỗi gia đình, đôi khi mỗi người lại có sở thích và khẩu vị khác nhau. Trong nồi canh nhà mình cũng vậy, có người thích ăn khoai, người thích ăn cà rốt, còn mình thì thích có rau, thế là mình kết hợp các loại lại để mọi người trong gia đình mình cùng ngon miệng.
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Xương heo rửa sạch, trần qua nước sôi, đổ ra rửa sạch, cho xương vào nồi cùng 1 lít nước, 1/3 m cafe muối, nấu sôi và canh vớt bọt. nướng 1 củ hành khô, rửa sạch lớp vỏ cháy, cho vào nồi xương.
- 2
Rau củ gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng theo sở thích.
- 3
Xương hầm từ 30-40p, cho khoai tây cùng cà rốt vào, nêm 1 m cafe bột canh + 1 m cafe hạt nêm, nấu 10-15p, cho rau vào, đợi nc trong nồi sôi lại, nêm nến lại cho vừa miệng, khoảng 2-3p thì cho hành lá vào, tắt bếp, múc canh ra tô.
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận