Thịt heo rừng nướng Ba Tri, Bến Tre

Name: Thịt heo rừng nướng Ba Tri, Bến Tre
Yield: 10 phần ăn
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 500 gr thịt heo rừng thái mỏng; * Ướp thịt:; 3 muỗng cafe bột ngọt; 2 muỗng cafe đường; 1 chung rượu; 3 nhánh sả băm nhỏ; 1/2 củ tỏi băm nhỏ; 1 muỗng cafe tiêu; 2 muỗng cafe muối; 3/4 bịch ướp thịt

Bò @vietzombie

Tokyo

Về Bến Tre, gia đình tôi được nhà chú Trung đãi món thịt heo rừng nướng và nhiều món sơn hào hải vị hihi Tôi đi theo anh Đạt ghi lại cách anh ướp thịt nướng để sau này có dịp, tôi sẽ làm theo anh xem sao.

Xem thêm

Thịt heo rừng nướng Ba Tri, Bến Tre

Đã lưu

Nguyên Liệu

60 phút

10 phần ăn

500 grthịt heo rừng thái mỏng
* Ướp thịt:
3 muỗng cafebột ngọt
2 muỗng cafeđường
1 chung rượu
3 nhánhsả băm nhỏ
1/2 củtỏi băm nhỏ
1 muỗng cafetiêu
2 muỗng cafemuối
3/4 bịch ướp thịt

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

60 phút

1

Ướp thịt theo nguyên liệu ghi ở trên trong khoảng 15p.
2

Bịch sốt ướp thịt anh Đạt dùng.
3

Nướng!
4

Nhậu thôi. Anh Đạt bảo món này có thể rắc mè lên mặt và chấm chao ăn. Hôm đó, nướng thịt xong là cả gia đình tui nhậu thịt nướng với bia. Vậy thôi cũng ngon bá cháy!