Cá cơm " Mơm " Kỳ Anh rang mắm đường
Ông cậu ở quê Kỳ Anh vào Sài Gòn chơi mang cho moi và cá cơm. Cậu nói loại này ngon nhất và đắt nhất ( 300 ngàn đồng/ kg). Đã 2 tuần rồi mà hôm nay mới đưa ra rang và nhấm bia cũng ngon.
Cá cơm " Mơm " Kỳ Anh rang mắm đường
Ông cậu ở quê Kỳ Anh vào Sài Gòn chơi mang cho moi và cá cơm. Cậu nói loại này ngon nhất và đắt nhất ( 300 ngàn đồng/ kg). Đã 2 tuần rồi mà hôm nay mới đưa ra rang và nhấm bia cũng ngon.
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Cá cơm " Mơm "
- 2
Cho vào rá và cho vào chậu nước khoả cho ra hết sạn nếu có. Để ráo nước và chuẩn bị rang
- 3
Chuẩn bị sẵn nước mắm, đường đánh tan đường và cho ớt vào để sẵn sàng
- 4
Cho dầu và hành, tỏi băm phi thơm, cho cá vào rang vừa lửa trong khoảng 3 phút thì cho mắm đường vào đảo đều, cho chút tiêu và hành lá và cho nồi xuống
- 5
Xúc ra đĩa, vắt 1/4 quả chanh vào cho dịu và ăn với cơm thì " đau " cơm lắm đấy nhé, 3 bát là cái chắc.
Cooksnap
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận