Cơm Rượu
Là món mà từ khi còn nhỏ rất thích, cả ba chị em đứa nào cũng thích món này! Và kí ức đẹp của tuổi thơ ba đứa con đều nhớ ba và luôn thần tượng ba❤ Cứ mỗi lần chị em chụm nhau nói về món ăn lại nhớ mấy món ba kể cho vui khi làm. Nhớ nhất vẫn là món kẹo kéo mà ba kể cho nên có đứa nào dám ăn kẹo kéo ngoài đường cả, chỉ ăn khi nhà làm! Hi hi... câu chuyện vui...
Cơm Rượu
Là món mà từ khi còn nhỏ rất thích, cả ba chị em đứa nào cũng thích món này! Và kí ức đẹp của tuổi thơ ba đứa con đều nhớ ba và luôn thần tượng ba❤ Cứ mỗi lần chị em chụm nhau nói về món ăn lại nhớ mấy món ba kể cho vui khi làm. Nhớ nhất vẫn là món kẹo kéo mà ba kể cho nên có đứa nào dám ăn kẹo kéo ngoài đường cả, chỉ ăn khi nhà làm! Hi hi... câu chuyện vui...
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Nấu chín xôi nếp.
- 2
Chuẩn bị : xôi trãi đều ra, 8 viên men ngọt (8g) giã hoặc xay nhuyễn. Mùa hè nóng dễ lên men nên dùng 6 viên men là được.
- 3
Cho xôi ra mâm đợi nguội còn ấm ấm thì rắc đều men lên xôi rồi trộn đều nhé
- 4
Cắt lá chuối lót vào nồi rồi vo từng viên xôi, xếp xen kẻ lớp lá chuối lớp viên xôi và để tạo chính giữa 1 chỗ trống để múc nước cơm rượu (khi cơm rượu chín sẽ ra nước rất thơm ngon)nhé!🌸 Trong lúc vo viên xôi sẽ rất dính tay nên bạn lấy một ít nước để dính lên tay cho dễ vo viên.
- 5
Đúng 24 giờ(qua hôm sau) cơm rượu đã thơm và ra nước.
- 6
Sau đó đậy nắp lại đợi 2 đến 3 ngày là cơm rượu chín(tuỳ vào nhiệt độ thời tiết nóng hay lạnh) Chỉ cần nấu thêm ít nước đường loãng thêm vào. Để ngăn mát dùng dần. Khi ăn cho vào chén hoặc ly mấy viên cơm rượu, nước cơm rượu và đá bào hoặc đá đập nhuyễn là ngon luôn nhé❤❤👍👍
- 7
Cooksnap
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (2)